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7月1日(水)
・牛乳 ・麦ごはん ・練馬産たまねぎ入り豆腐のカレー煮 ・練馬産たまねぎドレッシングの春雨サラダ ・メロン 今日は「練馬産たまねぎの日」です。練馬区の農家の方が育てた、たまねぎを使ってカレー煮とサラダのドレッシングを作りました。地元で生産されたものを、地元で消費することを「地産地消」と言います。身近な畑で作られた新鮮な野菜には、安心感がありますし、それを食べることで野菜や農業について親近感がわきますね。 |
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