いよいよ運動会が始まりました。1年生による「はじめの言葉」のあと、学校長の挨拶、スローガンの発表、選手宣誓と続いています。

５月３０日（土）、本日はみらい青空学園として、初めての『運動会』当日となりました。８：３０の開会式を前に、準備は順調に進み、多くの保護者の方がが続々と参観にお見えになっています。天候にも恵まれ、スローガンである「最高のスタートダッシュ」となりそうです。

《献立名》

ソースかつ丼、練馬キャベツのみそ汁、紅白セリー、牛乳

※『かつ丼』の始まりは？
　かつ丼の始まりには諸説ありますが、ソースカツ丼は、1913年に東京
　早稲田の洋食店「ヨーロッパ軒」の創業者、高畠増太郎氏が考案した
　という説が有力とされています。一方「卵とじかつ丼」は、1918年に
　東京早稲田のそば店「三朝庵」で宴会の残りのトンカツを親子丼の
　要領で卵とじにしたのが発祥とされています。

《献立名》

担々麺、バンサンスー、牛乳

※『バンサンスー』とは？
　中国語の調理法や食材の切り方を表す言葉を組み合わせたもので、
　伴（バン）は「和える」・「混ぜ合わせる」、三（サン）は
　「数字の３」、絲（スー）は「糸のように細く千切りにする」と
　いう意味があり、中華風のサラダのこと。
　

《献立名》

麦ご飯、魚のおろしソース、豆乳入り味噌汁、牛乳

※『豆乳』の効能は？
　大豆由来の良質な「植物性タンパク質」や「イソフラボン」を豊富に
　含み、低カロリーかつコレステロールゼロで、美容や筋肉づくり、
　ホルモンバランスの調整など、毎日の健康維持に役立つ様々な
　栄養効果が期待できるとされています。

５月２６日（火）午前中、本番前最後の小中合同での運動会予行練習を行いました。開会式の隊形から、選手宣誓、一連の競技・団体種目の確認、閉会式まで、全体の流れを再確認しました。

《献立名》

ポークカレーライス、コールスローサラダ、牛乳

※『コールスロー』ってどういう意味？
　オランダ語でキャベツサラダを意味する「koolsalade」を短縮
　した「koolsla」が語源とされており、細かく刻んだ生キャベツを
　メインに、ニンジンやコーンなどを加え、マヨネーズやフレンチ
　ドレッシングで和えたサラダを指します。

《献立名》

焼肉丼、トックスープ、牛乳

※『トックスープ』とは？
　韓国の伝統的なスープ料理で、主にもち米で作られた薄切りの餅
　「トック」を使ったスープで、韓国版の「お雑煮」といわれて
　います。なお、餅の「白」は純粋や始まりを象徴し、無病息災や
　長寿を願う意味が込められていると伝えられています。

５月２５日（月）の１時限目、中学部全体での競技ごとの移動の仕方や立ち位置などの確認を行いました。また７・８・９年全体で表現する『大江戸ダンス』の確認も行いました。本番当日、どんなパフォーマンスを見せてくれるか、いまから楽しみです。

《献立名》

中華おこわ、もやしのスープ、よもぎ団子、牛乳

※『よもぎ』の効能は？
　「ハーブの女王」とも呼ばれ、高い抗酸化作用、デトックス効果、
　冷え性の改善に役立ち、血行促進や整腸作用もあり、美容と健康の
　双方に優れた効果が期待できるといわれています。

《献立名》

ガパオライス、ゲーンチュータオフー、くだもの（メロン）、牛乳

※『ゲーンチュータオフー』とは？
　豆腐と肉団子、野菜（白菜や人参など）を鶏出汁で煮込んだ、
　辛くないタイのスープ。タイ語で「ゲーン＝スープ」
　「チュート＝薄い/淡い」「タオフー＝豆腐」を意味し、あっさり
　とした優しい味の家庭料理。

《献立名》

ご飯、あじのかば焼き、三色野菜の和風ドレッシング、
豆腐とわかめの味噌汁、牛乳

※なぜ『かば焼き（蒲焼）』と言うのか？
　諸説ありますが、昔のウナギの調理法に由来していると言われて
　います。かつてウナギは切り開かず、筒切りにして串に刺して焼い
　ており、その姿が水辺に生える植物「ガマ（蒲）」の穂に似ていた
　ことから「がま焼き」と呼ばれ、それが転じて「蒲焼」になったと
　されています。

５月２０日（水）の午前中、１・２学年が運動会で団体種目となる『ダンシング玉入れ』の練習が行われました。楽しく踊りながら、笛の合図に合わせて「玉入れ」を行い、入った玉の数を競う競技です。めちゃめちゃ楽しそうに踊っている様子は必見です。

５月２０日（水）の午前中、運動会で披露する中学年（３・４年生）の「表現」練習が行われていました。フォーメーションを変えながら、太鼓を叩き踊る姿は元気いっぱい。当日が楽しみです。

５月１９日（火）１校時、小中合同での運動会練習が行われました。開会式での整列や全校児童生徒で行う『大玉送り』競技の練習も行われ、思わず歓声が上がっていました。当日が楽しみです。

《献立名》

黒砂糖パン、コーンシチュー、イタリアンドレッシングサラダ、
紅茶ゼリー、牛乳

※『黒砂糖』と「白い砂糖」との違いは？
　「精製度」と「風味」が違います。黒砂糖はサトウキビの汁を
　そのまま煮詰めて作られるため、ミネラルが豊富で独特のコクが
　あります。一方、白砂糖は不純物を取り除いて純度の高い糖度だけ
　を抽出していて、クセがなくどんな料理にも合うといわれています。

《献立名》

ご飯、油揚げのチーズ入り肉詰め焼き、ひじきのサラダ、
けんちん汁、牛乳

※『ひじき』で何で、どんな栄養価があるの？
　日本など東アジアの沿岸の岩場に自生する褐藻類（海藻）の一種で、
　カルシウムや食物繊維、鉄分が非常に豊富な低カロリー食材。
　特に乾燥ひじき100gあたりには、牛乳の約10倍のカルシウム、
　ごぼうの約5倍の食物繊維が含まれています。

５月１８日（月）１限目、運動会で披露する低学年（１・２年生）の「表現」練習が行われていました。いろいろなフォーメーションに変化しながらダンスをする児童たち、当日が楽しみです。

《献立名》

小松菜クリームスパゲティ、オニオンドレッシングサラダ、
くだもの（カラマンダリン）、牛乳

※『カラマンダリン』の特徴は？
　温州みかんとキングマンダリンを交配した柑橘で、4月〜6月に旬を
　迎える「春のみかん」。糖度12〜15度と非常に高く、濃厚な甘さと
　ジューシーなコク、爽やかな香りが特徴といわれています。

５月３０日（土）に開催される『運動会』のスローガンが決まりました。
「完全燃焼　〜最高のスタートダッシュ〜」

目標達成に向けて、今日から本格的な練習が始まっています。