今日の献立はチャンポン麺、煮たまご、杏仁豆腐、牛乳です。チャンポン麺は長崎県の麺料理として有名です。明治時代に長崎県の中華料理店で生まれた料理で肉や魚介類、野菜などたくさんの具を入れて作るので栄養たっぷりです。「チャンポン」という名前は中国語で「ごった煮」という意味の「チャンホウ」に由来しているそうです。給食では１２種類の食材を使ってとろみのあるあんかけにしました。具だくさんなので良く噛んでいただきましょう。