3/21 赤飯&鶏のから揚げ卒業&進級を祝って、赤飯を出しています。 日本では、古くから赤い色が邪気を払うといわれ、赤飯はお祝いの席で食べられるようになりました。 赤飯に使う豆は、ささげを使用しています。 小豆を使うところもありますが、小豆は煮ると崩れてしまうことがあり、お祝いの席ではささげが使われることが多いです。 最後の給食なので、から揚げも少し大きいものにしたので、ボリュームたっぷりの給食となりました。 赤飯 鶏のから揚げ 野菜のからし和え 桜かまぼこのすまし汁 今日も感謝していただきましょう |
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