夏野菜

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夏野菜カレー 牛乳
キャベツとツナのソテー
650キロカロリー

夏に収穫される野菜を夏野菜と言います。きゅうりやトマト、ナスやとうもろこし、おくらやピーマンがあります。今日はピーマン、トマト、ズッキーニ、ナスなどを入れてカレーを作りました。






スイカ

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タコライス(沖縄県) 牛乳 にんじんシリシリ
くだもの(小玉スイカ1/16)
617キロカロリー

スイカは夏の代表的なたべものの一つです。新潟県や山形県で多く栽培されています。





もやし

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麦ご飯 牛乳 鶏肉の揚げ煮
もやしのゆずぽん和え
587キロカロリー

 もやしは畑ではなく、室内の容器のなかで育ちます。給食でつかうもやしは栃木県の工場で生産されています。一年を通して安価なので給食ではよくつかわれる食材です。



枝豆

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枝豆ご飯 牛乳 さばの香味焼き
野菜のごま酢和え 沢煮椀
590キロカロリー

 枝豆は大豆を青い間に収穫したものです。その名の通り、枝付きのまま茹でて食べたことからそう呼ばれるようになりました。夏が旬の食べ物です。



手作りメロンパン

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手作りメロンパン 牛乳
鶏肉のポトフ 型抜きチーズ
614キロカロリー

 7月はみなさんからいただいたリクエストを取り入れて献立を立てました。今日はリクエストの多かった手作りメロンパンです。給 食 室で調理員さんが一つ一つ心を込めて作りました。



ふくさたまご

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麦ご飯 牛乳 ふくさ卵
きんぴらごぼう 味噌汁
579キロカロリー

 ふくさたまごの「ふくさ」は柔らかいものという意味で使われています。卵に野菜や魚のすり身をあわせてふっくらと焼いた料理です。



オリンピック・パラリンピック競技大会における学校連携観戦の中止について

このことについての文書を掲載いたしました。
本日児童に配布しております。

オリンピックパラリンピック競技大会における学校連携観戦の中止について

緊急事態宣言再発令

このことについての文書を掲載いたしました。
本日児童に配布しております。

0709緊急事態宣再発令

練馬の給食

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練馬スパゲティー 牛乳
ジャーマンポテト
590キロカロリー

 今日は練馬が誇るご当地給食「ねりまスパゲティ」です。そして学校のお隣の森屋さんの畑でとれたじゃがいもとたまねぎを使ってジャーマンポテトにしました。みなさんのふるさと練馬の味がたっぷり詰まった給食です。






豆あじ

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ご飯 牛乳 豆アジの南蛮漬
人参と切干大根のおかか炒め 畑汁
596キロカロリー

 豆あじは成魚になる前の小さいあじのことです。初夏から秋ごろに捕れます。今日は丸ごと揚げて南蛮づけにしました。丸ごと食べられるのでカルシウムたっぷりです。



七夕

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あなごちらし 牛乳 天の川汁
フルーツタピオカ
630キロカロリー

 七夕は中国から伝わった行事の一つで、一年に一度、織姫と彦星が会えるという伝説に基づいたお祭りです。今日はちらしずしと天の川をあしらった汁物でお祝いします。





オリパラ献立:韓国

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ビビンバ 牛乳
トックスープ
596キロカロリー

 ビビンバはご飯にナムルや肉などの具材を入れ、よくかき混ぜて食べます。トックはお米から作った餅です。韓国ではお菓子として食べたり、さまざまな料理に使われます。





地場産やさい

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麦ご飯 牛乳 肉じゃが
野菜の甘みそ和え
578キロカロリー
 
 今日は学校のお隣の森屋さんの畑でとれたじゃがいもとたまねぎを使って肉じゃがを作りました。新じゃが芋と新たまねぎは水分が多くて甘みがあります。「地産地消給食」です。






地場産とうもろこし

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揚げパン(きなこ) 牛乳
肉団子スープ 茹でとうもろこし
612キロカロリー

 今日は平和台の内田農家さんから、とうもろこしを届けていただきました。自分たちの住む土地で採れたものを自分たちで食べることを「地産地消」といいます。採れたてのとうもろこしの味をじっくり味わってください。






ヒカド汁

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大豆入りひじきご飯 牛乳
ヒカド汁(長崎県)もやしのピリ辛炒め
590キロカロリー

 長崎県の郷土料理です。江戸時代に長崎県に渡来した南蛮料理の一つで、ポルトガル語のPicado「細かく刻む、調理する」という言葉が由来となっています。





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