バインミー(ベトナム) 牛乳
フォー(ベトナム) くだもの(みかん)
625キロカロリー

ベトナムは東南アジアにある国です。北西小の給食　室にはベトナムから勉強にきている調理員さんがいます。今日はその方に教えていただいたベトナムの料理です。フォーはお米の粉で作った麺です。

北町五・七丁目地内において街路新設工事が行われております。

チラシを添付いたしましたので、ご確認ください。

北町五・七丁目地内街路新設（舗装）工事

菜めし　牛乳　大根と鶏肉の煮物
さつまいもサラダ
608キロカロリー

　今日は平和台の農家さんから採れたての大根を届けていただきました。自分たちの住む土地で採れたものを自分たちで食べることを「地産地消」と言います。練馬区はたくさんの畑があり、多くの野菜が栽培されています。新鮮な野菜はみずみずしく、甘みがあっておいしいです。

麦ご飯　牛乳
なんちゃってロールキャベツ
じゃがバタしょうゆ　味噌汁（白菜）
601キロカロリー

　今日のみそ汁の具材は白菜です。日本では冬の野菜の定番で、鍋には欠かせない存在です。ビタミンが豊富に含まれており、漬物やキムチなどにも多く利用されます。

スタンプをつかってかこう

野菜や容器の断面をスタンプのように使って、
グループみんなで１枚の絵を仕上げました。
一人一人の思いを重ねてできた共同作品でした。

１１月２５日

学校生活を支えてくださっている方々に来ていただき、
日頃の感謝の気持ちを伝えるお手紙をお渡ししました。

１年生 なのはなスタッフの方へ
２年生 りんごの会の方へ
３・４年生 用務主事、学童擁護の方へ
５年生 給食調理、おやじの会の方へ
６年生 ＰＴＡ役員、町会の方へ

いつも、本当にありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

チキンカレー　牛乳
ブロッコリーのサラダ
656キロカロリー

　北西小では毎月最後の日の給食はカレーです。今日は鶏肉とたくさんの具材をたっぷり煮込んで作ったチキンカレーです。カレーは給食でも大人気です。

麦ご飯　牛乳　魚のおろし焼き
じゃがいものきんぴら
かしわ汁
612キロカロリー

　先週に引き続き、今日の給食に使用しただいこんとにんじんは学校のお隣の森屋さんの畑でとれた地場産物です。自分たちの住む土地で採れたものを自分たちで食べることを地産地消と言います。

大豆入り炊き込みごはん 牛乳
ヒカド汁(長崎県) はりはり漬け
584キロカロリー

長崎県の郷土料理です。ポルトガル語のピカド（細かく刻む・料理する）という言葉が由来です。さいの目に切った野菜とすりおろしたさつまいもをいれて煮込んだ汁物です。今日のにんじんと大根は学校のお隣の森屋農家さんの畑で採れた地場産物です。

麦ご飯 牛乳
キャベツのミートローフ
ブロッコリーのニンニク醤油和え いもっこ汁
584キロカロリー

ブロッコリーは近年　多く栽培されているので年間を通して流通していますが、本来もっともおいしい旬の時期はちょうど今、11月ごろから冬です。練馬区でも多く栽培されていて、近隣のスーパーでは地場産の物が売られています。

ソース焼きそば　牛乳
わかめスープ
おかしな目玉焼き
５７８キロカロリー

　昨日は勤労感謝の日でした。私たちは毎日当たり前のように食べ物を口にしていますが、その過程には食べ物を育てる人・運ぶ人・料理する人など実にたくさんの働きがあります。自然の恵みに感謝するとともに、自分の周りの人に感謝の気持ちを伝えましょう。

まいたけご飯　牛乳
ふんわりたまご焼き
ひじきの煮物
すまし汁（てまり麩）
５７１キロカロリー　

　11月24日は　いいにほんしょく=和食の日です。「和食」は日本が誇る食文化で世界遺産にも登録されています。和食に欠かせないのが出汁です。給食では昆布やかつおぶし、煮干しや干し椎茸などで出汁を取っています。

１１月２３日

２年ぶりに北西小避難拠点防災訓練が行われ、約１５０名の地域にお住まいの方が参加しました。
訓練の内容は、応急給水栓の設置、初期消火、煙体訓練、起震車体験、応急救護(AED)等、でした。

大きな災害が起きると、学校は避難拠点としての役割を果たします。
この訓練で、まずは各家庭でしっかりと災害に備えること＜自助＞が地域全体の防災＜共助＞の力を高めるということを学ぶことができました。

来年度も積極的にご参加ください。

１１月１８日

１年生は城北中央公園に行きました。
初めての遠足でしたが、安全に歩行し、マナーを守って過ごすことができました。
落ち葉のじゅうたんや鮮やかなイチョウなど秋色にいろどられた公園で
思いきり遊んで笑顔あふれる半日でした。

中華丼 牛乳
ワンタンスープ
574キロカロリー

ワンタンは中華料理の一つです。肉や魚介、野菜などを混ぜた餡を、薄く伸ばした小麦粉の皮で包んだものです。スープに入れたり油で揚げたりしていただきます。今日は給食室でたくさんのワンタンを作ってスープにしました。

麦ご飯 牛乳 すき焼き風肉豆腐
わかめとじゃこのサラダ
604キロカロリー

日本は海に囲まれた島国です。日本人は昔から魚や貝などの水産物をたくさん食べてきました。日本人が長生きなのは魚介類や海藻などを食べる食生活に関係していると言われています。

練馬区北町５丁目の田柄川緑道において、改修工事が行われております。
１１月２４日（水）より一般通行止めとなり、３月ごろまで通学路として使用できないという連絡が施工業者より入りました。

チラシを添付いたしますので、ご確認ください。


練馬区立田柄緑道改修工事

　練馬区では地元で採れた野菜を区内の学校給食に使用する一斉給食の取り組みが行われています。今年度2回目の今日はキャベツです。練馬区で一番多く作られている野菜がキャベツです。

ツナトースト 牛乳
チリコンカン
604キロカロリー

チリコンカンはアメリカの料理です。メキシコ料理が起源とされ、挽肉と豆、玉ネギやトマトなどの野菜を一緒に煮込んだ料理です。

麦ご飯 牛乳 あじフライ
おかか和え 味噌汁
652キロカロリー

魚や野菜などの食材に小麦粉・たまご・パン粉を付けて油で揚げたものが「フライ」です。今日はあじという魚をフライにしました。揚げ物は給食でも人気があります。お魚は苦手という人も一口食べてみましょう。