きたにしピアノコンサート(2)

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ピアノコンサート中学年バージョンです。

中学年のプログラムには詳しい曲紹介が載っています。

太鼓の音、鐘の響き、小犬の走り回る様子・・・
「ピアノは楽器の王様」といわれるように
弾き方にの違いによってさまざまな音色が出せることを
演奏を見て、聴いて学びました。

お気に入りの曲はみつかったでしょうか?

八宝菜

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麦ご飯 牛乳
豆腐入り八宝菜 春巻き
596キロカロリー

八宝菜は中華料理の一つで、八はたくさんのという意味です。たくさんの具材を使ってたくさんのうま味を凝縮した料理です。今日は11種類の具材と7種類の調味料で作りました。



和食

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ご飯 牛乳 ししゃもの甘辛焼き
牛蒡と蓮根のキンピラ
かぼちゃのみそ汁
572キロカロリー

 和食は2013年に世界文化遺産に登録されました。日本が世界に誇る食文化です。和食の基本、一汁 三菜は栄養バランスが整っており、日本人が長生きする要因とも言われています。

きたにしピアノコンサート(1)

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秋の音楽会に向けて、生の楽器の音に触れる機会をもちたいと
企画されたピアノコンサートです。
ピアニストは、音楽の大崎先生。

さまざまな曲の調べに合わせて自然と身体を揺らしたり、
指揮者のまねを始めたりする1年生もいました。
学年ごとに1回ずつ開催します。

カルボナーラスパゲッティ

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カルボナーラスパゲッティ 牛乳
カラフルサラダ
657キロカロリー

 今日はリクエストの多かった「カルボナーラスパゲッティ」です。チーズやベーコン・牛乳やたまごを入れてソースを作ります。イタリアでは「炭焼きのパスタ」と言われています。



みかん杏仁

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炒飯 牛乳 チゲスープ
みかん杏仁
597キロカロリー

 中華料理の杏仁豆腐は有名ですが、「杏仁」とは杏の種の中にある仁のことです。独特の風味があり、漢方としても使われています。今日は杏仁に似た風味のアーモンドのエッセンスを使用してデザートを作りました。


高野豆腐

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麦ご飯 牛乳 高野豆腐の唐揚げ
キャベツの塩昆布炒め 豚汁
617キロカロリー

 豆腐を凍らせて熟成、乾燥させたものが高野豆腐です。精進料理の一つとして広まった保存食です。今日は戻したものに下味をつけて唐揚げにしました。いろいろな料理に利用できる便利な食品です。



令和3年度コロナ禍における給食費臨時措置について

このことについて文書を掲載しました。
ご確認ください。

令和3年度コロナ禍における給食費臨時措置について

緊急事態宣言延長に伴う対応について

このことについて文書を掲載しました。
ご確認ください。

緊急事態宣言延長に伴う対応について

6年 租税教室

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9月7日

税金ってなんだろう?
税金にはどんな種類があるの?
税金はなぜおさめるの?

税金の疑問について税理士の方に教えていただきました。
小学生に身近な税は「消費税」。
でも、日本には50種類もの税金があると知り、驚きです。

さかな

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パインパン 牛乳 魚の香草焼き
ハンガリアンシチュー
635キロカロリー

海に囲まれた日本では、昔から魚介類を貴重なたんぱく源としてきました。近年、日本では魚の捕れる量も、食べる量も減っていて問題となっています。今日は魚を食べながらこのことについて考えてみましょう。





重陽の節句

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アルファ米赤飯 牛乳 
菊花蒸し 菊花浸し 野菜椀
577キロカロリー

 9月9日は「重陽の節句」です。昔、中国で奇数は縁起のよい数字と言われ、9月9日は大変おめでたい日とされお祝いしました。日本では「菊の節句」として定着し、各地で菊にちなんだ催しものが行われます。無病息災や人々の幸福を願います。今日は給食にも菊の花を使用しました。

オリパラ献立:コロンビア

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ギザ・ド・デ・ポーヨ(コロンビア) 牛乳
アヒアッコ(コロンビア)
571キロカロリー

コロンビアは南アメリカにある、自然豊かな国です。アマゾンやアンデス山脈があり、切り花やコーヒーの栽培が盛んです。いろいろな国に囲まれているので料理も多様です。今日は肉や野菜をトマトと煮込んだ「ギザドデポーヨ」と、とうもろこしのスープ「アヒアッコ」です。







鶏肉

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麦ご飯 牛乳 韓国風鶏じゃが
キャベツのさっぱり和え
603キロカロリー

 鶏肉は日本でもよく食べられている食材の一つです。みなさんの大好きなやきとりや唐揚げの材料です。鶏肉は大きく分けて「手羽」「もも」「むね」「ささみ」「内臓・皮」の5つの部位があります。今日はもも肉をつかっています。


ジャージャー麺

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ジャージャー麺 牛乳
もやしのサラダ
575キロカロリー

 ジャージャー麺は給食でも大人気メニューの一つです。蒸した中華麺にソースをかけていただきます。給食ではにんにく・しょうが・ひきにく・ねぎ・にんじん・たまねぎ・たけのこ・しいたけ・みそやテンメンジャンなど、たくさんの材料をつかって作ります。


給食開始

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豚丼 牛乳 
はなまるスープ
572キロカロリー  

 今日から2学期の給食が始まります。夏休みは元気に過ごせましたか? 2学期も早寝・早起き・朝ごはんを心がけ、おいしい給食をしっかり食べて元気にすごしましょう。





9月1日以降のオンラインによる学習支援について

このことについての文書を掲載いたしましたので、お読みください。
オンライン学習支援を希望する場合は、8月31日までに学校あてに電話にて連絡をお願いいたします。
オンラインによる学習支援

夏野菜

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夏野菜カレー 牛乳
キャベツとツナのソテー
650キロカロリー

夏に収穫される野菜を夏野菜と言います。きゅうりやトマト、ナスやとうもろこし、おくらやピーマンがあります。今日はピーマン、トマト、ズッキーニ、ナスなどを入れてカレーを作りました。






スイカ

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タコライス(沖縄県) 牛乳 にんじんシリシリ
くだもの(小玉スイカ1/16)
617キロカロリー

スイカは夏の代表的なたべものの一つです。新潟県や山形県で多く栽培されています。





もやし

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麦ご飯 牛乳 鶏肉の揚げ煮
もやしのゆずぽん和え
587キロカロリー

 もやしは畑ではなく、室内の容器のなかで育ちます。給食でつかうもやしは栃木県の工場で生産されています。一年を通して安価なので給食ではよくつかわれる食材です。



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