12月13日(水)の1〜3時間目に、11月の終わりにたくさん収穫できたさつまいもを使って、茶巾絞りを作りました。作り方は簡単で、茹でておいたさつまいもをしゃもじで潰したところに、豆乳とお砂糖を少しずついれ、なめらかになるまで混ぜます。それをラップの真ん中にスプーンですくってのせてくるくるとラップの端をまとめてねじれば完成で、「こんなに簡単にできちゃった!」と歓声があがりました。ちょっと味見をして「甘くて美味しい。」という人もいれば「ちょっと自分には甘すぎ。」という人もいました。皆、嬉しそうにお家にお土産として持ち帰りました。お家の人と一緒に美味しく食べてもらえたら嬉しいです。