・すき焼き丼
・れんこんの味噌汁
・いちご
・牛乳

れんこんは、冬においしい野菜です。同じく冬においしいネギやにんじん、鶏肉も入れました。かつおぶしで丁寧にとっただしの香りが良いおいしい味噌汁になりました。
今日のデザートのいちごは、栃木県産の「とちおとめ」でした。感染症対策のため、いちごはカップに３個ずつ入れて出しました。食缶をあけると、いちごの甘い香りが広がりました。