【献立】
ガーリックライス
タンドリーチキン
野菜ときのこのスープ
豆乳カフェオレゼリー
牛乳

　今日はクリスマスにちなんだ給食です。
　「タンドリーチキン」はトマトピューレやヨーグルト、カレー粉などのスパイスを入れて作った漬けダレに漬け込みオーブンで焼き上げました。ヨーグルトの乳酸菌効果でお肉が軟らかく仕上がります。
　デザートには豆乳を使った「豆乳カフェオレゼリー」を作りました。豆乳を使うことで不足しがちな豆製品類を摂取できるようにしています。