1月10日の給食です。![]() ![]() ツナとひじきの炊き込みごはん かぼちゃのそぼろ煮 白玉雑煮 牛乳 「白玉雑煮」は明日1月11日の鏡開きにちなんだメニューです。(地域によって日にちが異なります。) 給食では、白玉団子を使ってお雑煮を作りました。日本の食文化を給食を通して知ってもらえればと思います。 <鏡開きの由来> お正月にお供えした鏡餅には年神様が宿っているとされています。そのため、鏡餅は包丁などの刃物は使わず、手や木槌を使って割って小さくします。鏡餅を食べることで年神様の力を授けてもらい、1年の無病息災を願います。 |
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