今日の献立 ☆リクエスト給食

ココアビルキュイパン、鶏肉のトマトシチュー、フレンチサラダ、牛乳

ココアビスキュイパンは、３年Ｃ組のリクエストです。今日は、調理室で、ココアパンにスポンジ生地を塗り、焼き上げました。サクッとした表面に、中身はふんわりとした柔らかい生地で、ココアの香りが口の中にひろがります。
鶏肉のトマトシチューは、豚骨と鶏ガラからスープをとりました。鶏肉とトマトがたっぷり入り、栄養満点です。他にも、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜がたくさん入っています。特に、真っ赤なトマトには、ベータカロチンが含まれていて、皮膚や粘膜の健康を保ちます。今日は寒いので、具材たっぷりのスープに、体も温まります。
フレンチサラダは、キャベツ、きゅうり、コーンが入っています。野菜の歯ごたえと酸味の効いたドレッシングがさわやかです。