今日の献立

キムチチャーハン、中華スープ、ジャンボぎょうざ、牛乳

今日は、少しピリ辛のキムチチャーハンを出しました。キムチは、白菜などの野菜に、塩やトウガラシなどを加えて漬け込んだ朝鮮半島の代表的な漬け物です。キムチの他に、豚肉、にんじん、ピーマンなどが入り、キムチのピリ辛とごま油の風味が美味しいチャーハンです。
ジャンボぎょうざは、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にらなどを合わせ、練って、餡(あん）を作り、直径が１５センチほどの大きなぎょうざの皮に、餡を包んで揚げました。にらやにんにくなどの香味野菜とごま油の風味が効いています。野菜が苦手な人でも、ぎょうざにすると美味しくいただけます。
中華スープは、鶏ガラからスープをとりました。玉ねぎ、豆腐、たけのこ「、にんじん、かまぼこなど具だくさんです。さっぱりした味付けで、具材のうま味が味わえます。
今日もしっかり食事をして、元気に過ごしましょう。

今日の献立

麦ご飯、さつまいも汁、ぶりの照り焼き、もやしのピリ辛サラダ、牛乳

主菜のぶりの照り焼きは、長崎県で水揚げされたぶりを使いました。ぶりは出世魚で、成長と共に名前が代わります。成長し、８０センチ以上の大きさになるとぶりと言います。今日は、しょうゆを基本にしたやや甘めのタレをかけて、照り焼きにしていただきます。タレの糖分で照りが出ることから、照り焼きを言う説があります。ぶりのうま味としょうゆダレの香ばしさに、ごはんが進みます。
さつまいも汁は、かつお節からだしをとったみそベースのお汁です。さつまいもが入っているので甘みがあり、その他にも、ごぼう、だいこん、にんじん、豆腐、こんにゃくなど、たくさんの具材が入っています。みそのコクと具材それぞれのうま味が味わえ、栄養満点です。
もやしのピリ辛サラダは、もやし、きゅうり、にんじんが入り、お酢の風味とピリ辛が特徴のサラダです。
今日も美味しくいただき、元気に過ごしましょう。

小学生体験入学　部活動体験のようす

６月１３日（火）は小学生体験入学がありました。
豊玉小学校、豊玉南小学校の児童の６年生が体験に来てくれました。
授業体験のようす（数学、社会）

６月３日（土）運動会は残念ながら６月６日（火）に雨天順延。
平日ではありましたが、多くの保護者の方や地域の方に頑張りを見ていただくことができました。

その４　お助け綱引き、３年生チア　

６月３日（土）運動会は残念ながら６月６日（火）に雨天順延。
平日ではありましたが、多くの保護者の方や地域の方に頑張りを見ていただくことができました。

その３　３年生　リレー、お助け綱引き

６月３日（土）運動会は残念ながら６月６日（火）に雨天順延。
平日ではありましたが、多くの保護者の方や地域の方に頑張りを見ていただくことができました。

その２　２年生　リレー

６月３日（土）運動会は残念ながら６月６日（火）に雨天順延。
平日ではありましたが、多くの保護者の方や地域の方に頑張りを見ていただくことができました。

その１　１年生　リレー

今日の献立

ガーリックフランスパン、クリームシチュー、ピクルス風、牛乳

ガーリックフランスパンは、ソフトフランスパンに、ガーリックとバターを塗って焼き上げました。トーストされたパンに、にんにくとバターの香ばしさが美味しいです。
クリームシチューは、鶏ガラからスープをとりました。カルシウムが豊富な牛乳をたっぷり加えました。とり肉とベーコンの他に、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじ、セロリーなど、たくさんの野菜が入っています。スープと牛乳のコクに、お肉と野菜のうま味が凝縮し、具だくさんで、栄養満点のスープです。
ピクルス風は、キャベツ、にんじん、キュウリのシャキッとした食感に、お酢としょうがの風味がさわやかな副菜です。
スタミナたっぷりの献立を美味しくいただき、元気に過ごしましょう。

１年生の学年種目です。エプロンをつけた生徒達が、協力してカレーの具材を運びます。じゃがいもや人参、カレールーなどは、生徒たちの手作りです。

てるてる坊主も応援しています。選手宣誓など、本番さながらの迫力です。８０メートル走も全力です。

運動会の予行練習の様子です。１時間遅れで予行を行いました。１時間目は、各学年に分かれて学年種目などの最終確認を行いました。

今日の献立

鶏五目おこわ、のっぺい汁、五目卵焼き、牛乳

鶏五目おこわは、白米に、もち米を加えているので、もちもちとした食感になっています。また、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、しいたけなどを甘辛く煮てごはんに混ぜているので、具材それぞれのうま味と風味が味わえます。
五目卵焼きは、卵のまろやかな甘みに、生姜とかつおだしの風味が効いた卵焼きです。ひじき、にんじん、小松菜などが入り、彩りもきれいです。
のっぺい汁は、片栗粉でとろみをつけたお汁です。だいこん、にんじん、ちくわぶ、生揚げなどが入り、具だくさんで、具材の風味が活きています。ほどよい塩味は、おこわや卵焼きの甘さによく合います。
和食の美味しさに、ほっと一息。今日もしっかりいただき、元気に過ごしましょう。

今日の献立

麦ご飯、ちりめんふりかけ、韓国風肉じゃが、チョギレ風サラダ、牛乳

今日は、韓国風の献立です。
韓国風肉じゃがは、にんにく、トウバンジャン、コチュジャン、鶏ガラスープのコクとピリ辛味がアクセントになっています。おなじみの和風の肉じゃがと比べながら食べてみてください。
肉じゃがの主役はじゃがいもです。今日は、長崎県産のじゃがいもです。この時期のじゃがいもは、新じゃがいもと区別されています。新じゃがいもと通常のじゃがいもの違いは、収穫される時期と実の熟し方によります。新じゃがは、３月から６月に市場に出回り、実がよく熟す前に収穫されます。皮が薄く、みじみずしさが特徴です。
チョギレ風サラダは、もやし、きゅうり、にんじんなどの食感に、ごま油と刻みのりの風味が美味しいサラダです。
しっかり食事をして、今日も元気に過ごしましょう。

今日の献立 ☆入梅(にゅうばい)献立

あじさいご飯、かきたま汁、いわしのから揚げ、三色和え、牛乳

今日は「入梅(にゅうばい)献立」です。「にゅうばい」は、歴の上での梅雨の時期に入る日のことを表します。今年は、６月１１日（日）が入梅とされています。(気象庁が発表する梅雨入りとは別のことです)
そこで、今日は、入梅にちなんで、あじさいご飯といわしのから揚げを出しました。
あじさいは、梅雨の時期に清涼感のある花をつける植物の一つです。そのあじさいの花に見立てたあじさいご飯です。ゆかり、たくわん、カリカリ梅がバランスよく入った彩りもきれいなご飯です。
入梅いわしは、６〜７月ころの梅雨入りの時期に水揚げされた真いわしのことです。この時期に水揚げされるいわしは、1年を通じて、最も脂がのって美味しいと言われています。
目で見て、食べて、味わって、季節を感じながらいただきましょう。

運動会が迫ってきました。朝７時３０分から、選抜リレーのメンバーが朝練習をしています。朝早くから頑張っています。

運動会の放課後練習の様子です。３年生のチア＆応援団の踊りも、完成に近づいてきました。本番が楽しみです。

今日の献立

麦ご飯、西湖（シーホー）豆腐、バンサンスー、冷凍ミカン、牛乳

　今日は、シーホー豆腐を出しました。中国の広州にある西湖の地域が発祥のお料理です。トマトと豆腐が入っているのが特徴です。たけのこ、にんじん、しいたけなどの野菜も豊富なので、ヘルシーでさっぱりいただけます。鶏ガラスープのコクとトウバンジャンやしょうがの風味がピリッと効いています。
　トマトは、ビタミンＣやビタミンＥが豊富で、ミネラル、食物繊維、さらに、抗酸化作用のある赤色のリコピンなどが含まれていると言われています。
　バンサンスーは、春雨に、細切りにしたにんじんやきゅうりが入っています。ごま油とお酢の風味が美味しいさっぱり味の和え物です。
　蒸し暑い日が続きます。しっかり食事をして、元気に過ごしましょう。

　練馬区のホームページ等にも情報が掲載されていますが、豊玉中学校では、学校選択制度を踏まえた進学先の情報収集の機会の一つとしての学校公開を実施しています。基本的には、練馬区の第２土曜日の学校公開日をその機会としていますが、小学生の皆さんも登校日になっているため、今年度は６月の次の日時も公開をいたします。
　今回の学校公開は、小学校６年生の児童・保護者の皆様限定となります。ご注意ください。なお、児童お一人での参観はできませんので、必ず保護者様同伴でお願いいたします。

【小学校６年生の児童・保護者様対象の学校公開日】
〈６月１３日（火）１３：３０〜１５：３０〉
　この日は、豊玉小学校および豊玉南小学校の６年生の体験入学があります。したがって、両校の小学生は、小学校の先生方の引率をもとに来校し、中学校の授業・部活動を体験します。その活動の様子を保護者様に参観していただきます。

〈６月１５日（木）１３：３０〜１４：３０〉
　この日は、豊玉中学校校区の小学校との協議会日となっています。小学校の先生方が来校し、豊玉中学校の５校時の授業を参観いただき、その後に、授業等についての協議をすることになっています。小学６年生の皆さんも給食後下校となりますので、５校時の授業の参観が可能かと思います。
　小学校の先生方と一緒の授業参観になりますが、児童・保護者様に公開をいたします。授業後は、先生方の協議会が始まりますので１４：３０にご退校をお願いすることになります。

★両日とも受付は、東門（通用門）先に受付ブースを設置しますので、そちらで受付をお済ませください。

３年生学年朝礼の様子です。この日で、３週間の教育実習が終わりになります。教育実習の先生方から、言葉をもらいました。３週間で学んだことや思い出などを語ってもらいました。たくさんの思い出と、学んだことを生かして、ぜひ立派な先生になってほしいと思います。