今日のメニュー

中華丼、揚げごぼう、果物(河内晩柑)、牛乳

　今日は中華丼です。白菜、チンゲン菜、キクラゲなどに豚肉、小エビ、ウズラの卵が入って豪華です。ごはんと一緒にスプ―ンですくっていただきます。中国４０００年の歴史が伝わってくる美味しさです。揚げごぼうも揚げた後に甘辛い味とゴマが振りかけてあり、こちらもチップスのようで美味しかったです。河内晩柑は、甘酸っぱくて初恋の味。初夏から夏にかけて旬を迎える黄色くて大きな柑橘類です。“和製グレープフルーツ”とも呼ばれますが、苦味が少なく、果汁たっぷりで上品な甘みと爽やかな酸味がたまりません。何か今日は贅沢をしたような気になりました。

　２階職員室前の廊下に各委員会が活動のためにたてたスローガンが張り出されているのをご存じでしょうか。それぞれの委員会が工夫して作っています。最近の流行は四文字熟語が多いところです。一読入魂、凡事徹底など難しい言葉でそれぞれの委員会の活動を表現しています。来校の折に一度ご覧ください。

　４名の教育実習生は１年生に社会と体育の２名、２年生に数学１名、３年生に理科１名が所属し、６月５日(金)までの３週間実習を行っていきます。ぜひ有意義な実習をおこなって、教師への道を進んで欲しいと願っています。朝礼の最後には部活動表彰、卓球部女子が練馬区の大会でダブルス３位に入賞し、校長先生から賞状を手渡されていました。おめでとうございます。さらなる活躍を期待しています。　　　　

　１８日(月)朝は全校朝礼から始まりました。最初に校長先生から体育祭への取組についてのお話があり、クラスがまとまって大縄跳び、ムカデ競技を成功させてほしいとの話がありました。続いて本日より始まる教育実習生の紹介があり、今年は４名の実習生が本校で実習をすることが報告されました。　　

　１４日(木)放課後、家庭部は石神井南幼稚園に出かけ、園児たちと触れ合ってきました。毎年この時期に幼稚園の協力を得て、幼児教育体験をさせていただいています。今年も１５名の生徒が参加し、預かり保育に参加していた園児たちと楽しい時間を過ごしてきました。生徒たちの中には最初は小さい園児とどのように関わるのか分からなくて、ジッと立っているだけの生徒もいましたが、園児たちの方から一緒に遊ぼうと声をかけられ、園庭を走り回って汗をかいていました。普段の学校生活では見せない姿を見せていた生徒もいました。貴重な体験を毎年させていただき、石神井幼稚園の先生、職員の皆さんには感謝しています。今後ともこのような交流を続けさせていただければと思っています。

今日のメニュー

ガーリックピラフ、わかさぎのエスカベッシュ、トマトと卵のスープ、牛乳

「エスカベッシュ」は、マリネの一種で、地中海沿岸の国々で食べられる料理です。
給食では揚げたわかさぎに刻んだ野菜（ピクルス・玉ねぎ・きゅうり・にんじん・
コーン・赤黄青ピーマン）をマリネ液であえたものをかけて作りました。
さっぱりとして食べやすいので、これからの季節におすすめの一品です。

　１４日(木)午前中は全学年で歯科＆眼科検診を図書室で行いました。この日は体育祭の練習も行われていたので、時間割を工夫していつものような学年順ではなく、練習がないクラス、学年を優先して実施しました。最初に眼科で目に異常がないかを確認した後、４人の歯科医の先生方に歯の検診を行ってもらいました。治療の必要があると診断された生徒には後日保健室からお手紙で連絡させていただきます。お手紙を受け取ったご家庭は、夏休みなどを使って早めに治療をしてください。若いうちは気が付きませんが、年を重ねると目や歯の大切さがよくわかります。今のうちから大切にしていきましょう。

今日のメニュー

麦ごはん、いわしの蒲焼き、パンサンスウ、豚汁、牛乳


　今日のみそ汁は、練馬産の米みそを使った豚汁です。飲みなれている為か、昨日の三平汁よりもおいしいという先生が多かったようです。昨日は魚を使ったみそ汁なのでそのように感じる人が多かったようです。豚肉、ジャガイモ、ニンジンなどが入っていてそれから出汁がみそ汁によくしみ出ていて美味しいです。思わずごはんにみそ汁をかけて食べたくなりました。いわしの蒲焼きは給食の定番、ベテランの先生は昔はいわしではなくサンマだったんだよと教えてくれました。思わず“なんでやねん”と言いたくなってしまいました。パンサンスウは中華風のサラダ、酸味があり、美味しいです。これで３日続いたみそ汁飲み比べは終わりましたが、豚汁の評判が良かったようでした。

今日のメニュー

高野豆腐のそぼろごはん、三平汁、カフェオレゼリー、牛乳

今日はみそ汁飲み比べの２日目でした。
大分産の麦みそを使った三平汁です。
酒粕と合わせてコクのあるみそ汁に仕上げました。

　１２日(火)放課後、本日より令和８年度の地域未来塾が始まりました。初日は１２名の生徒が参加、数学の学習をしていました。自分たちで課題を持ち寄り、学習します。プリントを先生からもらってやっている人もいます。約１時間ほどですが、みんな真剣に取り組んでいました。１年生も参加し、しっかり勉強していました。この日は副校長先生も講師に加わり、生徒たちの質問に答えていました。ぜひ継続して学力を付けていってほしいと思っています。次回は６月２３日(火)に開催します。

今日のメニュー

ゆかりごはん、魚の黄金焼き、はりはり漬け、みそ汁、牛乳

　今日から３日間みそ汁の飲み比べです。１日目は八丁味噌のみそ汁です。部屋に入ると八丁味噌の独特の匂いがしてきます。具材は豆腐、ワカメ、玉ねぎです。ゆかりごはんを食べてみそ汁をすすります。ゆかりの酸味と八丁味噌の味が美味しくマッチしています。見た目は辛そうですが、意外とあっさりしていて、豆味噌の美味しさを引き立ててくれます。流石は愛知の味噌。尾張の三英傑(信長・秀吉・家康)が愛した味噌です。魚の黄金焼きはサケにマヨネーズとチーズが乗って焼いてあります。こちらもｄｅｌｉｃｉｏｕｓです。ゆかりごはんに乗せて食べるとこれまたｇｏｏｄです。はりはり漬けもきりぼし大根とニンジン、細切りの昆布がさっぱりした美味しさを伝えてくれます。先ずは八丁味噌のみそ汁いただきました。明日のみそ汁が楽しみです。

　１２日(火)１、２時間目、３年生が学年練習を行っていました。流石は３年生、実行委員が前に出て、生徒たちを動かしています。最初の集散練習、ラジオ体操を自分たちで終えて、学年種目のむかで競争の練習を始めました。ロープにつけた手ぬぐいを足に結んで準備完了。それぞれの掛け声で動き始めます。担任の名前を掛け声にしたり、キャラクターの名前を呼んだりしています。すぐに止まったり、倒れたりするクラスもありますが、いろいろ工夫しながら本番に備えます。ケガなく、全員が出場できることを願っています。みんながんばって!!

　体育祭の練習をするにはさまざまな人たちが朝早くから集まって準備をしています。１２日(火)７：３０頃、校庭(グランド)では実行委員の生徒と先生がライン引き、グランド整備を行っていました。地面に線を引き、その上をラインカーでなぞりながらコースが描かれています。グランド整備用のブラシでグランドをならしながらデコボコを削っていました。このような縁の下の力持ちたちが協力してくれていて、始めて体育祭の練習ができるのです。準備してくれている実行委員に感謝しながら本番に向けてしっかり練習していきましょう。いつも準備ありがとうございます。

今日のメニュー

食パン、手作りみかんジャム、ツナのチーズローフ、あさりのチャウダー、牛乳

　本校は自校方式の給食なのでジャムも手作りです。甘さを少し抑えたみかんジャムを食パンに塗ってパクリ！口いっぱいに甘酸っぱさが広がり、瀬戸内の日差しを感じてしまいます。美味しいです。あさりのチャウダーにはあさりのほかジャガイモ、ニンジン、ベーコンなどが入っていて、あさりを一口噛むと磯の香りがしてきます。チーズローフにはツナも入っていて、一見卵焼きのような感じがしますが、甘さはなく、パンとの相性はｇｏｏｄです。手作りみかんジャムは手がかかっていてとても贅沢な味でした。

　先日ｓｉｇｆｙで今年度の地域未来塾についてのお知らせを配信しましたが、改めて地域未来塾についてお知らせします。この活動は地域の方のご協力を得て、火曜日、水曜日の放課後を中心に学習を支援する活動です。主に数学の自習教材を用意して、個別の学習相談や質問に答えていきます。一人で勉強するのが苦手な人、苦手でなかなか勉強に取り組めない人などが毎年参加して勉強しています。今年度も１学期と夏休みの予定が出てます。ぜひ積極的に参加してください。事前の申し込みなどは必要ありません。当日は保護者の了解を得て参加してください。

　１学期
　　５月１２日(火)　　１５：４０〜１７：００
　　６月２３日(火)　　１５：４０〜１７：００
　　７月　１日(水)　　１４：４０〜１６：００
　　７月　８日(水)　　１４：４０〜１６：００

　夏季学習補充教室
　　８月１９日(水)〜２１日(金)　　時間は未定

　１年生が外で練習を始めた時間、２年生の廊下には昔懐かしいモンキーズの“デイドリームビリーバー”が流れていました。何をやっているのかと覗いてみるとＹｏｕＴｕｂｅ動画にある“みんなで跳んだ３”というビデオの視聴でした。このビデオは小田原市立城北中学校２年１組のお話で、軽度の知的障害がある生徒が一緒にクラスで大縄跳びを跳ぶお話です。彼がいると何度跳んでも１回で失敗してしまいます。そこで彼を応援係にして跳ぶ中から外します。予行ではたくさん跳んでで１番になるのですが、体育祭前日、これでいいのかと疑問を持つ生徒が出てきて、みんなで話し合います。しかし結論が出ず、彼自身にどうしたいのか尋ねます。すると始めて跳びたいという彼の意志が示され、みんなも一つになって体育祭に臨み、何と跳ぶことができるようになります。全部で７１回で全クラスの中でビリでしたが、最高のビリだとみんなで泣いて喜んでいるのです。彼本人も“絶好調だった”と振り返ります。今から３０年ほど前のお話ですが、とても感動するお話で、今回の大縄跳びでもクラスで団結し、がんばっていこうという気持ちにさせてくれるお話でした。今年も大縄跳び、とても楽しみになりました。

　１１日(月)から体育祭に向けての練習がスタートしました。この日は１時間目１年生の練習です。初めてということで、練習のやり方を体育の先生が指示し、生徒たちに見せていました。みんなで集まり、広がって体操の練習を始めるまでの動きを丁寧に指導し、なんどもやり直しをしていました。その後はラジオ体操です。体育祭当日には準備運動として実施されます。体操のやり方もテレビやラジオでやっているのとは少し違っています。動きについて先生が説明しながら、みんなでそろえていました。この後は実行委員が中心となって練習が進められていきます。先ずは第１回目、上手にできていました。

今日のメニュー

麦ごはん、和風塩麹ハンバーグ、ガーリックポテト、青菜のみそ汁、牛乳

今日は塩麹のハンバーグです。
豚ひき肉に鶏ひき肉・豆腐・たけのこ・ねぎ・レンズ豆を入れて
作りました。
塩麹を入れる事で肉が柔らかくなり、旨味成分であるアミノ酸が
増えます。塩麹を使うと料理がおいしく仕上がるだけではなく、
腸内環境を整えたり、疲労回復に役立ったりといった健康面での
メリットも期待できます。

今日のメニュー

春炊きごはん、かつおの香味焼き、タイピーエン、牛乳

今日の「春炊きごはん」は、たけのこ・ふき・グリンピースと
いった春が旬の食材がたくさん入ったごはんです。
米とグリンピースを調味料で炊き、他の具は別に炒め煮して
炊きあがったごはんに混ぜ込みました。
ふきは群馬県産の立派なものを給食室で茹でて筋取りをして
使いました。
また、この時季の初がつおは、夏の到来を告げる魚と言われて
います。「目に青葉 山ほととぎす 初かつお」という山口素堂の
俳句は有名ですね。

　八十八夜は雑節のひとつで、立春を起算日として８８日目にあたる日のことで、今年は５月２日(土)なので前日のである１日(金)に八十八夜給食としました。この日に摘んだ茶は上等なものとされ、この日にお茶を飲むと長生きするともいわれているのでそのお茶を使って抹茶ケーキが出されました。抹茶は世界的なブームとなっていて、ケーキやソフトクリームなどのスイーツとして食されているようです。
　今日の抹茶ケーキには小豆も入っていて、上品な甘さを感じさせてくれます。これに牛乳を一緒に飲むと美味しさがプラスではなく、掛け算になって何倍ものおいしさを感じさせてくれます。こちらもｇｏｏｄでした。