☆３年　国語☆

☆３年　理科☆

☆３年　美術☆

☆３年　美術☆

☆３年　技術・家庭（技術分野）☆

☆３年　技術・家庭（家庭分野）☆

☆３年・総合的な学習の時間☆

☆５組（家庭、美術、作業学習）

☆油絵、陶芸作品、他☆

今日の献立は、ご飯・肉豆腐・野菜チップス・牛乳です。

　今日は豆腐についてお話します。

　豆腐は木綿豆腐と絹ごし豆腐の２種類に大きく分けられます。　
木綿豆腐は豆乳ににがりを加えた後、布をしいた型に流し込んで固めます。
水分が抜けるため、固くしっかりしていてくずれにくいのが特長です。
絹ごし豆腐は水分ごと固めるので、やわらかく、なめらかに仕上がります。
同じ重量で比べると、水分が少ないぶん、木綿豆腐の方が、大豆の成分を多く含みます。絹ごし豆腐には水分に溶け込んだミネラル類が多く残っています。


リクエスト給食でどの学年でも人気だった野菜チップスです♪
今日の具材はさつま芋・じゃが芋・ごぼう・にんじんです！

☆生徒会☆

　小中一貫教育研究を行っている春日小学校と校内にある練馬中学校ディサービスの皆さんの作品です。

今日の献立は、回鍋肉丼・大学芋・牛乳です。

　今日は回鍋肉についてお話します。

　回鍋肉は中華の四川料理のひとつで、豚肉と野菜のみそ炒めのことです。　
　漢字では「回す鍋」と書きますが鍋を回して作るという意味ではなく、一度調理したものをもう一度鍋に戻して調理をすることを意味しています。

　人気の大学芋はしっかりあげて手作りの蜜をかけています♪

　小中一貫教育研究のグループである春日小学校の児童作品を玄関に展示しております。

３月３日（金）
　明日の校内作品展に向けて、準備が進んでいます。

　今日の献立は、ちらし寿司・野菜とこんにゃくの旨煮・桃ゼリー・牛乳です。

　今日はひなまつりです。ひなまつりは桃の節句とも言われ、雛人形や桃の花を飾り、ひし餅やちらしずし、白酒を楽しんで、子供の成長を願う行事です
　桃の花と白酒は紅白でめでたさを表しています。ひし餅は３色のものが多いですが、これにも意味があり、白は雪の色、緑は若草、赤は桃の花を表しています。
　早く寒い冬が去り、春が来るようにとの願掛けです。さらに、ひし形は心臓の形を表していて、丈夫に暮らせるように、という願いも込められているそうです。


今日は味付きご飯の上にたまご・れんこん・いんげん・のりを散らしてあります♪

３月２日（木）
　☆都立高校 合格発表☆
　結果は、二つです。合格した生徒には、安堵と喜びがあります。逆に、残念な結果の生徒が、胸の中に悔しさを閉じ込めて、次なる機会に挑戦しようとする決意と表情は、立派です。中学生の力強さを感じる瞬間です。　

今日の献立は、ご飯・酢豚・もやしと青菜のナムル・牛乳です。

　今日は豚肉についてお話します。　

　豚肉はたんぱく質が豊富なのはもちろんですが、ほかの肉類に比べビタミンB1が多く含まれているのが特徴です。
　ビタミンB1は摂取した炭水化物を体内でエネルギーに変換するときに重要な役割をしています。そのため、疲労回復に役立つといわれています。　
　また、お酢にも疲労物質の分解を高める効果があるので、一緒にとると効果がアップします。

３月１日
　在校生の卒業式練習が始まりました。１７日（金）に「第７０回 卒業式」を挙行いたします。　

平成２９年３月１日（水）

　今日の献立は、練馬スパゲティ・ハニーサラダ・牛乳です。

　今日は、大根についてお話します。

　練馬は、昔は練馬大根の産地として有名でした。練馬大根は栽培が難しいため、あまり見かけなくなりましたが、大根は現在も練馬区内で栽培されています。そのため、練馬区内のたくさんの学校で、大根おろしを使ったスパゲッティを「練馬スパゲティ」という名前で給食に出しています。
大根の白い根の部分にはアミラーゼやジアスターゼという消化酵素(こうそ)が含まれているため、胃腸(いちょう)の働きを助け、消化(しょうか)を促進(そくしん)するとともに、胃もたれや胸やけを解消する効果もあります。

　以上、今日は大根についてお知らせしました。