献立名　　　　　　　　　　　節分ご飯
　　　　　　　　　　　　　　じゃがいものそぼろ煮
　　　　　　　　　　　　　　イワシのつみれ汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　２月３日の「節分」には、豆まきをします。「立春」の前の日が「節分」です。
　「福は内、鬼は外」のかけ声は、家に幸せを呼び寄せ、よくないものを追い払うと言われています。ご飯に大豆を入れて炊き込んだ「節分ご飯」を献立に入れました。
　また、玄関には鬼の嫌いな「焼いたイワシのおかしら」をヒイラギに刺して、魔除けとして飾ります。給食では、イワシのつみれを使った汁ものを献立にしました。