献立名　　　　　　　　　　　うずまきココアパン
　　　　　　　　　　　　　　シェパードパイ
　　　　　　　　　　　　　　冬野菜ポトフ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　「シェパードパイ」は、イギリスの家庭料理の一つです。
　パイ生地の代わりにマッシュポテトを用いたパイ風料理です。牛肉や羊肉を使ったミートソースの上に、マッシュポテトをのせて焼きます。給食では、食べなれている豚肉を使って作りました。
　シェパードとは、「羊飼い」のことを言います。