献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　サバの甘酢ソース
　　　　　　　　　　　　　　煮びたし
　　　　　　　　　　　　　　なめこのみぞれ汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　サバは、昔から日本人に大衆魚として愛されてきた魚です。そして、冬に旬を迎える魚の一つでもあります。
　サバの脂分は、大部分が不飽和脂肪酸です。血中のコレステロール値を下げる効果があるため、血や血管を健康にする働きがあります。旬の時期には脂ものっていて、栄養価もおいしさもアップします。