献立名　　　　　　　　　　　コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　いちごジャム
　　　　　　　　　　　　　　鶏肉のマリアナソース
　　　　　　　　　　　　　　コーンポタージュ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日は、昔の給食の献立です。昭和２５年頃に出されていた献立を再現しました。
　この頃の給食は、「パン、牛乳、おかず」といった献立で、当時は安価だった鯨肉やちくわがよく使われていたそうです。今日は、鯨肉を使った「鯨のマリアナソース」を作る予定でしたが、関西地方の大雪の影響で、鯨肉の輸送がストップしてしまいました。そこで、代わりに鶏肉を使って調理をすることにしました。
　「鯨って、おいしいの？」と思う人がいるかもしれません。しかし、リクエストメニューに選んでいる人もいるくらい、隠れた人気メニューの一つになっています。
　今回は残念でしたが、鯨肉が給食で登場する次の機会を楽しみにしていてください。