4月20日(木)
・はいがごはん ・麻婆豆腐 ・手作りワンタンスープ ≪ランチタイム≫ 今日の「手作りワンタンスープ」のワンタンは、給食室で手作りしました。給食室で、お肉をこねて、ワンタンの皮に包みます。朝から約２０００個のワンタンを包みました！ 4月19日(水)
・小松菜ご飯 ・おかか和え ・じゃがいものそぼろ煮 ≪ランチタイム≫ 毎月１９日は「食育の日」です。 江戸東京野菜のひとつである「のらぼう菜」を使ったご飯を作る予定でしたが、暖かい日が続き、予想よりも早く収穫が終わってしまいました。今日は代わりに、練馬で採れた新鮮な「小松菜」を使ったご飯です！ 4月18日(火)
・ひじきご飯 ・銀さわらの木の芽焼き ・小松菜のみそ汁 ≪ランチタイム≫ ピリッと辛い「山椒」を知っていますか？山椒の木は、春になると新しい葉っぱが付きはじめます。この新しい葉っぱを、「木の芽」といいます。今日は、木の芽を刻んで、魚のたれにしました。 4月17日(月)
・豚キムチ丼 ・わかめスープ ≪ランチタイム≫ キムチは、白菜などの野菜に、塩・唐辛子・にんにくなどを入れて作る、漬物です。白菜のキムチが代表的ですが、大根やきゅうりなどの野菜で作るキムチもあります。キムチは発酵食品で、食べると腸の調子を整えてくれます！ 4月14日(金)
・たけのこご飯 ・ししゃものみりん焼き ・じゃがいものみそ汁 ≪ランチタイム≫ たけのこは、「竹の子」と書くように、竹の赤ちゃんです。１日に１０ｃｍ以上も伸びます。時には、１日で１ｍ以上も伸びることがあり、とても成長が早いです。春が旬のたけのこを、ご飯に混ぜて「たけのこご飯」にしました♪ 4月13日(木)
・春のちらし寿司 ・つくね焼き ・お祝いすまし汁 ≪ランチタイム≫ 今日は、「入学お祝い給食」です。「お祝いすまし汁」には、「祝」の文字が入ったなるとを入れました。１年生の入学を、上北小みんなでお祝いしましょう！ 4月12日(水)
・カレーライス ・コールスロー ≪ランチタイム≫ 今日から１年生の給食がはじまりました！今日は、１年生が配りやすいように「カレーライス」と「コールスロー」の献立です。 「コールスロー」は、キャベツをみじん切りや千切りにしたサラダのことをいいます。 4月11日(火)
・けんちんうどん ・ちくわの磯辺揚げ ・アスパラのおかか和え ≪ランチタイム≫ ４月の給食目標は、「給食のきまりを覚えよう」です。給食前に、手洗いはしましたか？机の上にはランチョンマットをしいていますか？食事中は、マナーを守って、静かに味わっていただきましょう♪ 4月10日(月)
・お赤飯 ・豆腐ハンバーグの和風おろしソース ・練馬みそのみそ汁 ・くだもの（きよみオレンジ） ≪ランチタイム≫ みなさん、進級おめでとうございます！ランチタイムでは、今日の献立の一言メモや、給食を作っている様子を動画にして、食べ物や栄養のことを伝えていきます♪ 今日は、みなさんの進級をお祝いして、お赤飯を炊きました。 |
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