７月３日（水）５時間目　全学年対象に「届けよう、服の力プロジェクト」講演会を実施しました。講師としてＧＵ・ＪＰ事業商品計画部の方をお招きして行いました。不要になった衣服の回収・寄付を通し、国際情勢の理解、国際理解、ボランティア、衣服の活用、衣服のもたらす力等について学習しました。

ごまだれ冷やし中華　海鮮春巻き　白ごまプリン　牛乳　です。

　冷やしゴマダレ中華のたれは、濃厚なかつおだしに、練りごまとすりごまをたっぷり加え、しょうゆ、酢、三温糖、豆板醤で調味し、あられ切りのネギをたっぷり使用しました。ロック氷を加え、生徒が盛り付けするころに氷が解けてちょうどよい塩分になるように計算しました。
　海鮮春巻きは、ホタテの貝柱水煮とえびをたくさん使用しました。旨味を出すために、鳥のひき肉も加えて、春雨にしっかり旨味が入るようにしました。
　白ごまプリンは、アガーを使用して、プルンプルンに仕上げました。

麦ごはん　酢豚　野菜の中華和え　牛乳　です。

　酢豚にパインを入れました。好き嫌いはあると思いますが、パインは肉の消化を助けます。
　揚げた豚肉、干しシイタケやタケノコ、ニンジン、ジャガイモ、ピーマンなどのバランスが良く、味を引き立てています。酢には、疲労回復効果があります。

6月30日（日）　練馬区総合体育大会　準優勝！
　　　　　　　 都大会進出！

　6月30日（日）開進第二中学校を会場として、練馬区総合体育大会野球の部、準決勝2試合、そして引き続き決勝が行われました。
　第1試合は春の優勝校田柄中学校が、旭丘中学校の激闘を制して決勝に駒を進めました。続く第2試合で、本校は武蔵中学校対戦しました。5回まで両校譲らず0対0で進みました。6回の表、本校攻撃。連打で先制の1点を取ることができました。その1点を守り切り、決勝進出を決めました。この時点で都大会への出場が決まりました。
　春の大会に続き田柄中学校との決勝戦となりました。初回は両校とも素晴らしい立ち上がりをしましたが、2回の表に本校の守備が乱れ、緊張感をなくし、ずるずると一挙6失点をしてしまい、決勝は0対8で敗れ、優勝は逃してしまいました。しかし今大会、生徒たちは大変よく頑張りました。準決勝まですべての試合が1点差という試合を勝ちきってきました。この経験をこれからの生活、そして都大会でも発揮してもらいたいと思います。多くの応援ありがとうございました。生徒たちはここまで頑張ってきたご褒美として、都大会への出場権を頂戴しました。都大会での応援もよろしくお願い申し上げます。
　　　　　　

ひじきご飯　キスの天ぷら抹茶塩　小松菜のクルミ和え　わかめの味噌汁　牛乳　です。

６月２８日（金）　中学卒業後の進路についての意識をもつきっかけとして、また、高校の授業を体験し自己の進路選択に役立てることを目的として、３年生で上級学校授業体験を実施しました。今回は、都立つばさ総合高等学校・都立中野工業高等学校・日本学園高等学校・京華商業高等学校・サレジオ工業高等専門学校の５校の先生方に授業をしていただきました。

ピタパン　かぼちゃのポタージュ　豆乳抹茶プリン　牛乳　です。

　ピタパンには、甘辛揚げ鶏と粒マスタードをきかせたサラダを挟んで食べました。
　かぼちゃのポタージュは、炒め野菜をミキサーにかけて手作りベシャメルソースと合わせました。滑らかで本格派洋食料理店の味でした。

麦ごはん　チキンカツのおろしソース　おひたし　吉野汁　牛乳　です。

麦ごはん　四川豆腐　ナムル　牛乳　です。

ジャージャー麺　ジャガイモのオイスターソース炒め　さわやかミルク寒天　牛乳　です。

　さわやかミルク寒天は、牛乳寒の上にレモンゼリーをソースのように柔らかくかけたさっぱりとしたデザートです。

麦ごはん　野菜とがんもの煮物　海苔和え　牛乳　です。

6月22日（土）　練馬区夏季総合体育大会野球　準々決勝
　　　　　　　　対　早大学院中学校　8対7　勝利　準決勝進出
　本校グランドを会場として、夏季総合体育大会野球の部準々決勝2試合が行われる予定でしたが、第1試合は無事終了したものの、第2試合は降雨のため1回表が終了した時点でサスペンデットゲームとなり、翌23日（日）に順延となりました。
　本校は第1試合で早大学院中学校と対戦しました。1回の表に3点を先制されてしまいましたが、2回裏に1点を返し、さらに3回の裏に一挙4点を取って試合をひっくる返しました。しかし、5回に2点を返され5対5の同点とされてしまいました。その裏、再び2点を取ってリードすると、最終回の反撃を1点に抑え、8対7で勝利を収めることができました。これでベスト4に進出、今週29日（土）、準決勝で武蔵中学校と対戦します。
　この試合も保護者の皆様をはじめ、大勢の方に応援していただきました。ありがとうございました。準決勝を勝ち抜き、再び決勝で田柄中と対戦し、今度こそ勝利を収めたいと思います。応援をよろしくお願い申し上げます。

ビビンバ　菊花シュウマイ　ミニトマト　牛乳　です。

　菊花シュウマイは、豚肉と鶏肉を半々に混ぜてソフトに仕上げました。ショウガが効いていておいしいです。

丸パン　ポテトミートグラタン　　豆とウインナーのトマトスープ　牛乳　です。

　ポテトミートグラタンは、蒸したじゃがいもにホワイトソースを絡め、ミートソースとチーズを振りかけて焼きました

ビーンズドライカレー　コーンサラダ　メロン　牛乳　です。

6月16日（日）　夏季総合体育大会　2回戦勝利　対　光が丘第一中学校

　この日は本校を会場として、練馬区夏季総合体育大会野球の部2回戦3試合が行われました。前日からの雨で、水がグランドに浮いている状態でした。早朝から水抜きを行い、9時プレーボールの第1試合に間に合わせるようにグランドを作りました。試合前から泥だらけの状態となってしまいました。
　本校は第1試合で光が丘第一中学校と対戦しました。今大会は1回戦がなく、この日の2回戦が初戦となりました。3週間試合から遠ざかっていたことと、早朝からのグランド整備の影響か、動きに精彩がありませんでした。1点を先制したものの、ミスから同点に追いつかれ、再三ピンチを迎えます。何とかそれを防いで迎えた6回裏にタイムリーヒットが出て勝ち越し、そのまま逃げ切ることができました。今回もたくさんの応援を頂戴し、生徒たちの力となりました。ありがとうございました。
　次戦は22日（土）に早大学院と対戦します。次回も応援よろしくお願い申し上げます。

小梅ごはん　しそ入りつくね　おかか和え　フルーツ白玉　牛乳です。

　梅の季節です！梅は殺菌効果があり、体内で生じる疲労物質の乳酸を分解して、身体の活力を改善してくれます。
　つくねには、レンコンやゴボウ、ニンジンなどの根菜が、食感良くたくさん入っていました。青しその香りも加わって、食欲をそそりました。

オムライス　ベジタリアンシチュー　牛乳　です。

　今日は、卵に生クリームを混ぜてグラタン皿で焼いて、オムライスの卵焼きを作りました。チキンライスの上にセルフで卵焼きを乗せ、ケチャップをかけてもらいました。
　生徒は、きれいに卵焼きをはがせて喜んでいました。

回鍋肉丼　春雨サラダ　牛乳です。

　今日は、練馬区土支田の五十嵐さんの畑のキャベツが練馬区より支給されました。全校分のキャベツは５０キロ、キャベツがメインの回鍋肉を新鮮なうちにおいしく感謝していただきました。

みぞれうどん　かき揚げ　キャベツときゅうりの浅漬け　牛乳　です。

　かき揚げは、夏野菜のモロヘイヤを使用しました。鉄分豊富で夏バテ予防になります。さつま芋も加わって、甘みと香りのよいかき揚げになりました。