・御飯
・にんじんふりかけ
・すき焼き風肉豆腐
・茎わかめのサラダ
・牛乳

　海藻は「海の野菜」ともいわれています。野菜に負けないほどの「食物繊維」が含まれていて、野菜と同様に「低カロリー」だからです。
　その中でもカルシウムや食物繊維などが豊富な茎わかめをサラダにしました。独特なコリコリとした食感がおいしい一品です。

・フレンチトースト
・豆乳パンプキンシチュー
・野菜のガーリックソテー
・牛乳
　
　１年生からリクエストがあったフレンチトーストです。１年生の遠足であった９月の日の給食がフレンチトーストでした。１年生にとっては初めて食べたフレンチトーストです。おいしかったでしょうか。
　また、今日は校庭は雪が降り積もって真っ白です。体の芯から温まるパンプキンシチュー。冬ならでは献立です。

・鳥チリ豆腐丼
・青梗菜の広東スープ
・オレンジゼリー
・牛乳

　立春にたべる豆腐は「立春どうふ」と名付けられています。白い豆腐を食べて身を清められた体に幸せを呼びこむと言われています。一日遅れになりますが、「立春どうふ」にちなんで、鶏チリ豆腐丼を作りました。

・プルコギ丼
・春雨スープ
・牛乳

２月になりました。ここ数日、暖かい日が続いていますね。暖冬の影響で、ダイコン、キャベツ、ハクサイ、小松菜、ほうれん草などは成長が早いそうです。
　今日の給食では一人あたり（中学年）１００g程度の野菜を使用しています。手作りの焼き肉のタレがおいしいプルコギ丼です。