１年生は、国語の時間に「じどう車くらべ」という説明文の学習をしています。１学期は「つぼみ」という説明文を学習し、９月には「うみのかくれんぼ」という説明文の学習がありました。説明文の学習の３回目となる今回は、子ども達にとって関心の高い自動車についての内容になっています。いろいろな自動車について、どんな仕事をしていて、そのためにどんなつくりになっているかを説明している文章です。
　教科書では、「バスや乗用車」、「トラック」、「クレーン車」の順に説明しています。今回の説明文では、「問い」に対して３つの「答え」が列挙されている作りになっています。それぞれの自動車がどんな仕事をしているか（役割）と、そのためのにどんなつくりになっているかを、子ども達に分かりやすい文章で書いてあります。（写真上）
　今回の学習は、説明文の読み取りだけでなく、自分で興味をもった自動車について調べて図鑑を作る活動も含まれています。今後は、消防車や救急車、ミキサー車など、本をもとにその車のはたらきやつくりを調べて、自分で説明文を書いていきます。クラス全員の作品が集まると、すばらしい自動車図鑑が完成するというわけです。
　５年生は、１学期から総合の学習で育ててきた稲の「脱穀ともみすり」の作業を行っていました。５月に学校の田んぼとバケツを使って田植えを行い、稲の栽培に挑戦してきました。先月の終わりに稲刈りをし、しばらく４階の廊下に干していました。いよいよ収穫した稲からお米にする段階です。
　もちろん全て手作業で行います。脱穀は、稲穂から種もみを取り除く作業です。割りばしを使って種もみを集めていた子もいましたが、それほど多くないので手作業でも十分です。続いて、種もみから玄米を取り出す「もみすり」の作業です。この学習のために、旭町小ではかわいらしいすり鉢が人数分用意してあります。種もみを入れてから、野球ボールで強く押していくと、もみ殻と玄米に分けることができます。と言っても、結構大変な作業です。なかなか玄米が出てこなくて、苦労していました。実は・・・ただでさえ種もみから玄米にするのには手間がかかるのですが、今年の稲穂にはしっかり実がつまったものが少なく、玄米が少ないという状況でした。（夏休み明けから、いつもの年は田んぼに毎朝スズメがたくさん来るのに…と思っていました。）それでも、何粒かやっとの思いで玄米が確認できると、とてもうれしそうにしていました。（写真中）
　ちょうど昨日の夕方、「秋の新米をみんなで収穫しよう」というテレビ番組がありました。保育園児と一緒にタレントが稲刈りをしていました。もみすりの作業では、「千歯こき」や「足踏み脱穀機」を使っていました。さらにその中からごみを取り除くために、風の力を利用した「とうみ」を使う様子も紹介されていました。そして、５年生と同じ「もみすり」の段階では・・・すり鉢でする方法が一瞬出てきましたが、「これは大変だよね」ということで、「もみすり機」と「精米機」という文明の利器が登場しました。５年生にとって今回は、精米するまでの大変さとともに、米づくりの難しさや農家の苦労が少しでも分かればよいのではないかと思います。
　６年生の音楽の時間に、１年生で音楽の講師をしている先生が授業を行っていました。現在、教職大学院で勉強されている先生で、いつも意欲的に授業をしてくださっています。大学院での研究と本人の強い希望で、６年生の各クラスに２時間ずつ授業をしてもらう運びになりました。
　今回は、小学校の鑑賞教材について自身の考えた指導法を試みたいとのことで、授業が行われていました。取り上げた楽曲は、ビゼー作曲のメヌエット（組曲「アルルの女」より）です。この曲は、３年生の鑑賞教材となっていて、「楽器の音色や曲の流れをとらえてきこう」という学習材として使われています。全体はＡＢＡという構造でできていて、Ａはハープの伴奏に乗ってフルートが美しく上向していくメロディが印象的です。続くＢでは、オーケストラによる力強い響きになります。そして、またＡのハープとフルートの清涼感ある旋律が戻ってきます。
　実はこの曲、旭町小の「朝の音楽」として毎日使われていて、だれもがなじみのあるメロディーになっています。「曲想が大きく変わるところで、手を挙げましょう」という先生の投げかけに、Ｂのフルオーケストラの強奏でほとんどの子が手を挙げていました。（写真下）
　授業の後半では、最初のＡと再び登場するＡとの違いに注目させていました。「これはおもしろい！」と思いました。よくよく比べて聴いてみると、後半のＡでは、ハープとフルートの他に、アルト・サクソフォーンのオブリガートが加わっていることに気がつきます。耳をそばだてて聴いていた子ども達も「ああぁ…」と気がつき、単なる繰り返しではない奥の深い音楽に関心がもてたようでした。

　本校では、地域や学校環境を美しく保つことを目的に、全校児童による「クリーン運動」を毎年実施しています。
　子どもたちは学年ごとに分かれ、校庭や周辺の歩道、公園などを協力して清掃します。ゴミを拾うだけでなく、分別や環境への配慮も学ぶことができる活動です。この取り組みを通じて、子どもたちは地域への感謝の気持ちや責任感、仲間と協力する力を身に付けています。また、活動後には自分たちの手で整えた学校や地域が美しくなる達成感を味わい、環境を大切にする意識を育むことができます。
　今後も本校では、地域と一体となった清掃活動を通して、子どもたちの豊かな心と健やかな成長を支えていきます。ご協力いただきました保護者の皆様、ありがとうございました。

　４年生は、総合的な学習の時間「考えよう、わたしたちの町のユニバーサルデザイン」で、すべての人にとって暮らしやすい社会を作ることについて学習をしています。子ども達が捉える「すべての人」という考え方を深めるために、講師をお迎えしてお話を聞いたり体験をしたりすることを中心に学びを深めているところです。
　１０月２９日（水）は、聴導犬出前授業を行いました。講師に松本江理さんをお迎えして、聴覚障害をもつ生活や聴導犬についてお話を聞きました。松本さんは、進行性感音性難聴により２３歳で完全に失聴されたこともあり、子ども達にはご自身の声でお話をしてくださいました。「聞こえないけれど、話すことを練習しています。本当は手話が一番話しやすいけれど一生懸命話しました。」、そう仰ったことが子ども達の心に強く残ったようです。子ども達が書いたお礼のお手紙には、たくさん学びが深まったことについて感謝の気持ちを言葉にしていました。また、玄関ランプがついたら松本さんに知らせること、アラームが鳴っても松本さんが起きなければ目を覚ますまで起こすことをゲームのような楽しい気持ちで行っていると知ることができました。聴導犬チャンプくんのかわいらしいお仕事っぷりを見て、感動したことも書かれていました。
　１１月１７日（月）は原口淳先生と練馬手をつなぐ親の会の方を講師にお招きして、出前授業を行いました。原口先生からは、視覚障害をもつ暮らしについてや改めてユニバーサルデザインとは何かについてのお話をうかがいました。ご自身が視覚障害をもちながらも、白杖を使って飛行機に乗ったり電車に乗ったりして兵庫県からみんなに授業をするために来てくれたことを聞き、子ども達は驚いていたようでした。「相手の気持ちを決めつけないで想像して考えてみる、たずねてみることからユニバーサルデザインは始まります。」と教えていただきました。「ちがいがあって当たり前。ちがうことは、まちがいじゃない。」、原口先生の授業から大切な考え方を学ぶことができました。
　一方、練馬手をつなぐ親の会の方々からは、知的障害や自閉症をもつと、あいまいな言葉では理解しにくかったり音に敏感だったりするということを体験を通して学ばせていただきました。あいまいな言葉はみんなにとっても分かりにくく、理解するには同じように分かりやすく伝えてもらうほうが気持ちよく過ごせると気が付いた子がいました。音がたくさん聞こえてくる環境も、音をさえぎる工夫で過ごしやすくなることを知ることができました。
　２時間続けてお話を聞きましたが、どの子も真剣に自分のユニバーサルデザインに関わる考え方を深めていたようでした。

　暖かな週明けになりました。久し振りに、校庭で全校朝会を行いました。今日は、クリーン運動に合わせて「学校も街もきれいにしよう」という話をしました。
・・・６月に続いて１１月は、今年度２回目のふれあい月間です。また、ふれあい月間とともに、練馬区いじめ一掃取り組み月間にもなっています。練馬区全ての小学校・中学校からいじめをなくすために、全校体制で取り組んでいきます。いじめにつながる行為はすぐにやめなければならないし、やめさせなければなりません。その一番の方法は、先生や家の人に伝えることです。学校には保健室の先生や校長先生・副校長先生、相談室の先生など、たくさんの人達がみなさんの味方となっていじめを無くすように協力してくださいます。また、アンケート調査があった場合には、必ず知らせるようにもしてください。
　いじめは絶対にいけないことであるという気持ちをしっかりもち、身近な友達への言葉づかいから見直し、気をつけていくようにしましょう。
　次に、これから行う「クリーン運動」についての話をします。１１月に入り、秋の深まりを感じるようになりました。先日、駅前の広場で落ち葉を集めて掃除をしている方々を見かけました。また、落ち葉だけでなく、空き缶や吸い殻などのごみも集めていました。公園などでも落ち葉をかき集めて掃除をしている方々をよく見かけます。これらの取り組みをしている人たちは、仕事として掃除をしているのではありません。ボランティアとして働いている人達です。
　ボランティアというのは、自分でできることを進んでみんなのために働く活動のことをいいます。そして、一番大切なのは、無償で行うこと…つまり、お金をもらわずに行う活動であるということです。
　身近なところで、様々なボランティア活動が行われています。例えば、みなさんの家の人たちで組織している「あさひっこ友の会」の活動は、全てボランティアで行われています。夏のラジオ体操の運営をしたり、６年生の卒業アルバムの手配をしたり、運動会の時にテントの片付けを手伝ったりしていただきました。そして、今日のクリーン運動にも何名かの方にボランティアとして来ていただいています。
　今日は、これからクリーン運動を行います。クリーン運動は、みんなで力を合わせて、学校や地域をきれいにするボランティア活動です。学年ごとに分担した場所のごみを拾ったり、石拾いをしたり、落ち葉を集めたりします。みんなで行えば、たくさんの落ち葉もあっという間に片付けることができます。
　一方で、普段は用務主事さんが一人で何倍も働いてきれいにしてくださっていることを忘れてはなりません。ですから、みんなで一斉に外に出てクリーン運動をしたことで終わりにしてはいけないのです。毎日行っている掃除の時間も大切にしていかなければなりません。ほうきや雑巾を使って、決められた当番の場所をいつもがんばって掃除をしているでしょうか。今日のクリーン運動を機会に、みんなのために働くことの大切さを感じ取り、学校をきれいにしようという気持ちを高めていけるようにしましょう。・・・（写真上）
　続いて、表彰を行いました。まず、広場の祭典のプログラムにイラストを応募し、掲載された２人への表彰を行いました。当日は残念ながら雨のために中止になってしまいましたが、２人の考えたイラストのおかげで、とても楽しいお祭りをアピールすることができました。（写真中）
　さらに、３Ｒ促進ポスターコンクールの表彰をしました。夏休み中にがんばって描いたポスターが、佳作に選ばれた子の表彰でした。（写真下）

献立名　　　　　　　　　　　セサミトースト
　　　　　　　　　　　　　　海藻サラダ
　　　　　　　　　　　　　　秋のかみかみシチュー
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　今日から３日間は、保健給食委員会が考えた献立をもとにした「保健給食委員会　かみかみ給食３ＤＡＹＳ」です。
　１１月８日が「いい歯の日」ということにちなんで、よく噛むことや歯の健康にいい栄養素をテーマに３種類の献立を考え、栄養価を整えて作ることにしました。
　１日目は、パンを主食に、具だくさんのシチューと海藻サラダの組み合わせです。シチューは、この日のために考えた新メニューです。根菜を豆と同じ大きさに角切りにしました。スラスイスされているより、よく噛んで食べることができるシチューになっています。

　今朝は、毎月１回行われている読み聞かせの日でした。１年生から４年生の各クラスで、読み聞かせボランティアの方々による絵本の読み聞かせがありました。今回も季節に合わせた様々な本が用意され、子ども達の関心を集めていました。
　１年２組の教室では、「まてまて からいも さつまいも」という絵本の読み聞かせがありました。福音館書店から出ている「こどものとも」の一冊です。子ども達が芋ほりにやってくるサツマイモ畑でのお話です。ころりさんとほっそりさんとどっしりさんのお芋３人組が登場し、それぞれがとてもユーモラスに描かれています。３人が土から出てきてのんびりしていると、通りかかったイノシシに、どっしりさんが捕まってしまいます。ころりさんとほっそりさんが助けに行く…という内容です。
　ところで、「からいも」とはサツマイモのことです。他にも「かんしょ」という呼び方もあります。「甘藷（かんしょ）」は、中国での呼び方です。「唐芋（からいも）」は、中国（唐）から伝わった芋という呼び方です。そして「薩摩芋（さちまいも）」は、薩摩から伝わった芋として名づけられました。
　一方、１組の教室では、「うちゅうじんは いない！？」（作・絵 ジョン・エイジー／訳 久保 陽子）という絵本の読み聞かせをしていました。この絵本は、世界のたくさんの国でも翻訳されて、ユーモア絵本として人気になっているそうです。そのユーモアとは・・・「宇宙人はいる」と信じて、はるか遠い星まで主人公の少年がやってきました。ロケットから出て星の探索を始めます。少年のすぐ近くに宇宙人がいるのに、それに気づかない少年は「宇宙人はいないのかな？」とつぶやきます。「後ろ、後ろ〜」「そこ、そこにいるよ！」と思わず叫びたくなる絵本です。（ドリフのコントのよう…）宇宙人にお土産としてケーキを持って行ったのに、後で箱を開けたらケーキがありませんでした。（途中で宇宙人が食べてしまった）と、最後の最後まで宇宙人に気がつかないというお話でした。（写真上）
　１年生は、国語の時間に、「ことばを たのしもう」という学習をしています。言葉遊びの入った詩を読んだり、早口言葉を楽しんだりすることをねらいとした学習です。
　教科書には、濁音や半濁音、促音が入った「ぞうさんの ぼうし」という詩が載っています。「ざじずぜぞうさん　ざくろの えだに　がぎぐげごつんと　ぶつかって・・・」というように、リズムよく口を開け閉めしながら音読する詩になっています。この詩の作者は、中川李枝子さんです。１年生がこの間まで学習していた「くじらぐも」の作者であり、「ぐりとぐら」の絵本でも有名な方です。
　その他に、教科書には３つの早口言葉が載っています。一番みんながよく知っいるのが、「なまむぎ なまごめ なまたまご」です。これは１年生でもすぐに言えそうです。続く「あおまきがみ あかまきがみ きまきがみ」は、難易度の高い早口言葉です。そして最後の「かえるぴょこぴょこ 三ぴょこぴょこ あわせてぴょこぴょこ 六ぴょこぴょこ」に至っては、「むぴょこぴょこ」が何と言いにくいことか…アナウンサーの発音練習にもよく使われているそうですが、かなり難しい早口言葉です。
　口をしっかり開け閉めして話をするために、早口言葉を練習するのはとても効果的です。今月は、あいさつを重点的に指導していますが、きちんとあいさつができる子は、はっきりと口を開けて話しています。あいさつも、そして話をする時も、相手に聞き取りやすい声の出し方ができるようにしていきたいものです。（写真中）
　６年生の音楽は、来月の初めにある「連合音楽鑑賞教室」に向けて指導をしています。東京都交響楽団が製作した「探検！発見！オーケストラのヒ・ミ・ツ」という動画を使い、オーケストラで使われている楽器について、毎時間少しずつ学習をしています。
　今日は、打楽器と弦楽器を紹介している部分の動画を見ました。弦楽器では、コンサートマスターの役割や、弓に使われている馬の毛に松ヤニをつけて音を出すようにしていることの説明がありました。ちなみに、この動画のナビゲーター役は、現在はフリーアナウンサーとして活躍されている 朝岡 聡さんです。以前、練馬区の音楽鑑賞教室でも文化センターで司会をされていました。大変熱心なクラシック通の方です。（東京都交響楽団のホームページからこの動画を見ることができます）
　弦楽器では、楽器の大きさごとに音の高さに違いがあることを実演を通して説明していました。私が好きな弦楽器は、何と言っても「チェロ」です。バッハの無伴奏チェロ組曲は、心穏やかな毎日を過ごすために欠かせない曲です。（写真下）

献立名　　　　　　　　　　　サンマのひつまぶし
　　　　　　　　　　　　　　野菜の甘味噌和え
　　　　　　　　　　　　　　かきたま汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　今年の秋は、久しぶりにサンマがたくさん獲れたそうです。スーパーに並んでいるのを見かけたり、ニュースで聞いたりした人も多いのではないでしょうか。
　日本の秋の味覚の代表ともいえるサンマは、漢字で「秋の刀の魚」と書きます。細長くて銀色に光る姿が特徴の魚です。
　今日は、食べやすく刻んだサンマを油で揚げてから、ご飯に混ぜました。愛知県名古屋市の名物である「ひつまぶし」のようにしました。

　６年生の各教室で、「英語４技能検定（ＧＴＥＣ）」が行われました。（１，２校時に１組、５，６校時に２組が実施しています）これは、練馬区全ての６年生を対象に、３年前から実施している取り組みです。
　ＧＴＥＣは、英語における４技能「リーディング、リスニング、ライティング、スピーキング（読むこと、聞くこと、書くこと、話すこと）」の定着度を把握するために実施している試験です。そして、その結果をもとに授業改善に役立てるとともに、子ども達の英語力の向上を図っていきます。
　事前に、調査問題や機材が委託業者から送られてきました。全員に専用のタブレットとヘッドセットが配布され、全てタッチペンで画面を操作しながら解答していきます。ヘッドセットを通じて英語を聞き取り、選択肢から答えを選びます。また、書く問題では、タブレットの画面にタッチペンで記入して答えます。さらに、聞く問題では、自ら英語で発音した音声がタブレットを通じて録音されていきます。（写真上）
　テスト時間は、聞く問題が２１分で、あとは１２〜１５分となっています。他にも、タブレットを立ち上げたり受験者情報を入力したりと、先生の説明も含めて結構時間がかかります。今後、機器を回収して業者が採点を行いますが、事前準備や試験方法の研修を受けるなど、この試験のための６年生担任の負担は大きなものがあります。
　小学校の英語教育は、１４年前年に５，６年生を対象に「外国語活動」として必修化されたのが始まりでした。その成果と課題を受けて、５年前から３，４年生も必修化の対象となり、英語教育の開始が３年生へと引き下げられました。さらに、５，６年生の英語教育が「教科化」となり、国語や算数と同様に、「外国語」という名前の授業が始まりました。教科となった外国語の授業は、週２回の年間７０時間実施することになっています。また、通知表に成績を示すようになったのも５年前からのことです。
　１年生は、算数の時間に「かたちあそび」の学習をしています。身の回りにある箱の形から、基本的な立体図形の特徴や機能をとらえさせていく学習です。そして、小学校の算数における平面図形や立体図形の学習への素地として、形への経験を豊かにすることを目的として学習していきます。
　１組では、家で集めてきた箱を持って視聴覚室に移動し、グループごとに箱を使った立体遊びを行いました。まずは、持ち寄った箱の大きさや形を確かめながら、グループで自由にいろいろな形に積み上げていきました。その後、「タワー」や「キリン」のように、先生が指示するテーマに沿ったものを作る活動を行いました。背の高い箱や平べったい箱、円い筒状のものなど、どこにどういう箱を置いたらよいか、友達とよく考えながら組み合わせていきました。（写真中）
　きっと１年生の子ども達は、入学前までに積み木を使って遊んできたはずです。積み木は、知育玩具の代表として昔からよく使われてきています。手に触れることで、赤ちゃんや子どもの五感を刺激します。さらに集中力や創造性を高めるとともに、手先を器用にし、問題解決能力や空間認識能力の発達にも効果があると言われています。まさにいいことずくめのおもちゃとして積み木があり、それだけ小さな子どもにとっての大切な遊びの一つと言えます。
　空間認識能力が注目されるようになったきっかけは、ＩＱとの相関が報告されてからのことでした。「空間認識能力が高い人はＩＱも高い」ということが言われるようになったのです。また、「子どもの遊び方の変化による空間認識能力の低下が危惧されるようになった」という時代背景も関係していたようです。昔の子ども達は、外では鬼ごっこや木登り、室内では積み木や折り紙をして遊ぶことが多く、その遊び方は立体的であったといいます。一方、現代の子ども達は、スマートフォンやタブレットを使ったゲームや動画視聴などが多く、平面的な遊びになりやすい状況にあります。立体的な遊びをする機会が少なくなっているのが現状です。この「かたちあそび」の学習が、１年生の子ども達の空間認識能力を高めることにつながればいいなと思います。
　６年生は、算数の時間に「比例の関係をくわしく調べよう」という学習をしています。比例については、５年生の１学期に「変わり方を調べよう」という単元で学習済みです。その時は、簡単な場合の比例の関係について理解することを目的とした内容でした。今回６年生で学習するのは、伴って変わる２つの数量に着目して、表や式、グラフを用いて比例の特徴を見い出し、さらに２つの数量関係を考察する力を養う内容です。さらに、比例に加えて反比例の関係についても学びます。
　比例の式では、ｘとｙを使って表します。ｘとｙについては、１学期の「数量やその関係を式に表そう（文字と式）」という単元で学習してきました。今回は、反比例でも文字を使った式やグラフを学習していきます。６年間の算数の学習が残り少なくなるとともに、いよいよ中学校の数学に近づいてきた感じがします。（写真下）

献立名　　　　　　　　　　　親子丼
　　　　　　　　　　　　　　じゃこ入りサラダ
　　　　　　　　　　　　　　おかしなおかしな目玉焼き
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　今日のデザートは、「おかしなおかしな目玉焼き」です。
　遠くから見ると、本物の目玉焼きにしか見えません。その目玉焼きの正体は、黄桃という黄色い桃の缶詰と牛乳寒天でできています。
　家庭でも簡単に作ることができるデザートなので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。

　バスは順調に走り、ほぼ予定時刻に学校に到着することができました。光が丘の道路を曲がり、南門から校舎が見えてくると、子ども達の顔が「帰って来たんだ〜」という表情に変わりました。中には、武石から戻ってきたことに、内心安堵感が一気に高まったという子もいたことでしょう。
　親元を離れて寝泊まりするという経験は、今の子ども達はあまりないのかもしれません。子どもながらに不安なこともあったことでしょう。そういう経験を積ませるうえでも、移動教室はとても貴重な場です。しかし、移動教室のいいところは、仲間がそんな不安を一掃してくれることです。きっと、帰ってきた今では、とても楽しい思い出がいっぱいの移動教室になっていることでしょう。
　子ども達は疲れを感じさせず、解散式の最後までしっかり取り組んでいました。この３日間で、ちょっと大きくなったような気がします。その後の反省会で・・・学年の２人の担任は、「よし、また明日からがんばろう！」と意気込んでいました。１２月の展覧会に向けて、さらに最高学年に向けて、学年の先生方を中心に、これからもしっかり指導していきます。

　群馬県富岡市にある群馬県立自然史博物館に行きました。地球や自然、生命の歴史について、たくさんの展示物がある博物館です。さらに、群馬県の自然と環境についても詳しい展示があり、様々な動植物の標本を見ることができます。特に恐竜に関する展示物には貴重なものが多く、国内でも有名な博物館の一つになっています。
　すでに多くの学校が見学に訪れていました。さらに平日にもかかわらず、一般のお客さんも結構入っていました。館の人の説明を聞いた後、班ごとに約１時間の見学を楽しみました。特に１階は、恐竜の展示がメインになっている場所なだけに、子ども達はとても興味深く見学時間をたくさん使っていました。時間になってもまだ見きれていない感じでした。ぜひ休みの日に家族で出かけてゆっくり見学を楽しんでみてください。
　近くの公園に移動し、ベルデから運んできたお弁当をみんなで食べました。これで移動教室の３日間の食事が全て終了となりました。食事については、１学期の６年生と同様に、５年生にも課題が残りました。偏食のために食べられるものが少なく、ほとんどおかずに手が付けられない子がみられました。また、野菜が食べられないという子が何人かいました。移動教室の３日間を過ごすと、いかに食事が大切であるかということが分かってきます。
　バスは、予定より２０〜３０分遅れで学校に向かっています。

献立名　　　　　　　　　　　チョレギサラダ
　　　　　　　　　　　　　　ヤンニョムチキン
　　　　　　　　　　　　　　むぎごはん
　　　　　　　　　　　　　　塩カルビスープ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　甘辛味でご飯が進むヤンニョムチキンは韓国料理の一つです。ヤンニョムとは韓国語で「合わせ調味料」のことを指したり、「味付けする」といった意味をもちます。
　給食室では、はちみつやしょうゆ・コチュジャンという甘いみそなどを合わせた調味料を作って、揚げたての鶏のから揚げを絡めて作りました。

　移動教室３日目の朝を迎えました。今日も冷え込みが厳しい朝ですが、外は青空が見えています。今日はどの部屋も、朝までぐっすり眠ることができたようです。
　移動教室の最終日の朝は、やるべきことがたくさんあります。検温の後、布団の片づけとともにシーツや枕カバーを外してきれいにたたみます。昨日の夜、保健係の子ども達がお手本を見せていました。コツは、友達と２人組で行うことです。一部屋ずつ先生方が指導に入り、点検をしてあげていました。
　朝食後には、その他にも荷物整理や部屋の掃除をします。今日の午後には、練馬区の他の学校がこの宿舎を使います。
　６時半から体育館で朝会を行いました。今日の朝会では、「猛獣狩りに行こうよ」を行いました。昨日のじゃんけん列車といい、どこまでもレクリエーションの好きな５年生です。
　朝食後、部屋の片づけと最終確認をしてから閉校式を行いました。３日間お世話になったベルデの職員の方々に、心をこめて感謝の気持ちを伝え、宿舎をあとにしました。

　２日目の夜は、体育館でキャンドルファイヤーを行いました。体育館の中央に燭台が用意され、その周りに子ども達が集まったところで、火の妖精が入場してきました。先週、体育館でリハーサルをしていましたが、今日初めて目にしたのはその衣装です。４人の妖精を先導するように、火の女王も入場してきました。女王から妖精たちに火を分け与え、４つの火に分火しました。続いて燭台の全てのろうそくに火をともし、大きな拍手が起こりました。
　ゲームは、最初に「バースデーチェーン」を行いました。黙ってお互いの誕生日を伝え合い、全員が誕生月日順に並んでいくというゲームです。惜しくも何か所か違ってしまったところがあったようです。続いて、ゼスチャー伝言ゲームをしました。なかなか思うようにゼスチャーが伝わらず、それがまたみんなの笑いを誘う内容でした。
　次に、運動会で踊ったソーランを、みんなで元気いっぱいに踊りました。このすばらしいエネルギーこそが５年生の底力なのだなと感じます。今後、もっともっと全員が自分らしさを目いっぱい出していってほしいと願っています。
　マイムマイムも踊ったところで、最後に担任の先生２人の演奏（ギターとフルート）に合わせて、歌をうたいました。子ども達は、自分の学年の先生方のサプライズに驚きながらも、とてもうれしそうにしていました。

　あさひっこ友の会運営スタッフの皆様の企画、運営により、本日、無事に給食試食会を実施することができました。打ち合わせや準備、当日の運営にいたるまでご尽力くださり、大変にありがとうございました。
　試食会の前に、本校の栄養士から「学校給食の栄養面や衛生面、安心安全な給食について」の話がありました。（写真上）
　続いて、練馬区保健所の管理栄養士さんからは「なにかと忙しい世代のおうちごはん」と題して講演をいただきました。健康の保持増進、生活習慣病の予防の観点から話があった後、令和5年度の練馬区民の野菜摂取推定量が127.9ｇと、平成23年と比較すると約半減していることが伝えられると、集まった保護者の皆さんからは驚く声があがりました。（写真中）
　また、レンジでできる簡単レシピを紹介いただき、実際にレンチンだけで作った焼きそばやパスタ、パンプリンなどを見せていただきました。どれも美味しそうで、しかも時短で完成という、まさに言うことなしのメニューでした。
　いよいよ教室で給食の試食です。普段、子ども達が行っているように配膳するのも試食会の醍醐味です。配膳が終わりいよいよ実食です。喫食している笑顔が印象的でした。（写真下）
　皆様、久しぶりの給食はいかがでしたか？

　以下にアンケートの一部を紹介します。
　・野菜が足りていないことが分かり、普段の食事を考える良いきっかけになりました。
　・おだしの味がすごくきいていて、とってもおいしかったです。
　・給食で提供される食材の大きさや硬さを確認できたのがよかったです。思ったよりも小さく、かみ応えがありました。とてもおいしかったです。
　・電子レンジの料理がとても参考になりました。
　・予想以上に給食が温かくて感動しました。薄味でとても美味しかったです。
　・魚料理を自宅ではあまり出さないので、給食で出してもらえると嬉しいです。
　・辛くないというキムチチャーハンをぜひ食べてみたいです。
　・栄養士の先生のお話から、子ども達への優しいまなざしが感じられてうれしく思いました。

　鷹山ファミリー牧場のすぐ近くに、黒耀石体験ミュージアムがあります。星糞峠（ほしくそとうげ）と呼ばれている黒耀石の原産地遺跡のふもとにある施設です。この辺り一帯は、縄文時代に黒耀石の鉱山があった場所でした。貴重な黒耀石を求めて、たくさんの縄文人がこの場所をめざしたそうです。東北地方や関西地方からも多くの縄文人が来ていたといいます。矢じりや包丁などに使われ、まだ金属のなかった時代に、黒耀石がいかに重要であったかが分かります。
　資料館を見学した後、黒耀石のキーホルダー作りの体験を行いました。硬い黒耀石の周りを、道具を使いながら少しずつ削って作っていきました。仕上げに石を使って角をとり、紐で結んでキーホルダーが完成しました。自分で作ったオリジナルのキーホルダーに、どの子も大満足な様子でした。

献立名　　　　　　　　　　　さけのチャンチャン焼き
　　　　　　　　　　　　　　ごまわかめごはん
　　　　　　　　　　　　　　けんちん汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　鮭のチャンチャン焼きは、北海道の郷土料理の一つです。鉄板の上でへらを「チャンチャン」と鳴らしながら作ったことが名前の由来となったと言われています。野菜の甘さ、みそのコクでご飯が進みます。
　鮭のピンク色は、鮭が食べたエサのプランクトンがもつ「アスタキサンチン」という成分で、体に取り込まれるとビタミンAとなり、健康な肌や粘膜を作るのに役立ちます。

　乳しぼり体験の後、時間があったので、ヤギと触れ合う時間をとりました。この牧場では、ヤギの散歩体験として、子ども達に綱を持たせて触れ合う場所があります。柵の外の草を摘んでヤギに近づけると、次々とヤギが子ども達の方に寄ってきました。とても人懐っこく、優しい目をしたヤギたちでした。空気と水がとても冷たい場所でしたが、動物との触れ合いで心が温かくなりました。
　次に、屋内でバーベキュー体験をしました。４人ずつのテーブルに、牛肉とたっぷりの野菜が盛られたお皿が並んでいました。係の人の話によると、この牧場で育った肉牛を加工してバーベキューに出しているそうです。それゆえ、命の大切さを感じるとともに、残さずに食べるようにと話がありました。
　みんなで食べるバーベキューが楽しかったようで、みんな夢中になって肉や野菜を焼いていました。また、搾りたての牛乳も全員がいただき、その濃厚なおいしさを味わうことができました。

　バスで１時間ほどで鷹山ファミリー牧場に着きました。この鷹山ファミリー牧場は、信州の中央部の北白樺高原に位置する牧場です。農業や酪農だけでなく、自然や環境もテーマにして、子ども達がたくさんのことを学べる牧場になっています。
　最初に、乳しぼり体験を行いました。今日、旭町小の子ども達の相手をしてくれたのは、ホルスタイン種のスピノちゃんとジャージー種のガンコちゃんでした。毎日３０〜４０リットルの牛乳を出す牛たちは、出産を経験した母牛に限られています。つまり牛乳を出す牛たちは、無理やり人間の手で妊娠させられ、毎日牛乳を生産していることになります。（牧場の方から、「経済動物」という言葉も教えていただきました。）
　本来なら、１５〜２０年ある牛の寿命ですが、この牛たちは６〜８年の寿命とのことでした。牛乳が出なくなった牛たちは、肉牛として処分されます。（ペット用のえさになります）

　２日目の朝を迎えました。６時起床です。窓から見える外の景色は、朝焼けのきれいな空と、真っ白な芝生広場でした。外は氷点下に近い気温だったのでしょう。一面に霜が降りていました。
　やはり昨日の夜は、なかなか寝付けない子がいたようです。逆に朝早くに目が覚めてしまい、すでに布団やシーツをたたんでしまった部屋もありました。まだもう１泊するというのに…。
　朝会は、体育館で行いました。今まで毎年のように様々な学年と移動教室に来ていますが、今回の５年生の朝会はとても変わった内容でした。たいてい、保健係が中心になって体操が行われますが、今年の５年生はマラソンを行いました。音楽をかけて、体育館をぐるぐると走りました。体が少し温まったところで、「じゃんけん列車」をしました。昨日のレクでもやっていましたが、じゃんけん列車の好きな学年です。
　ベルデの朝食は、セルフ方式で行っています。栄養面を考えて、バランスよく野菜もとることという話を聞いてから、食堂に入りました。目にするものが全ておいしそうに見えてしまい、ついついたくさんとってしまう子もいたほどみんな元気です。
　今日は、これから鷹山ファミリー牧場に向かいます。