今日のメニュー

ごまと青大豆のごはん、鮭のすだち焼き、塩昆布あえ、けんちん汁、牛乳

今日も和食の献立です。
朝、給食室に入ると、だしの香り、青大豆を茹でる香り、ごまを
炒る香り、すだちの絞り汁の香り・・・様々な香りが漂っていました。
日本食は「香り」にも特徴があります。生徒の皆さんもそんな食材の
香りを感じてくれているといいなぁを思っています。
今日の「ごまと青大豆のごはん」は、米・もち米・きび・青大豆・
ごまを調味料で炊いたごはんです。
ビタミンが豊富なきびや、普段不足しがちな豆、ごまが摂取できるので
オススメの献立です。

今日のメニュー

吹き寄せごはん、揚げごぼう、太平燕（タイピーエン）、牛乳

今週は「いい日本食の日（１１月２４日）」にちなんで、
和食の献立を出しています。
「揚げごぼう」は、切ったごぼうに粉をまぶして油で揚げたものに
甘辛のタレをからめた料理です。ごぼうは、日本食ならではの
食材の一つです。全校で３０ｋｇのごぼうを使い、全て手で切って
もらいました。
「タイピーエン」は、熊本県の郷土料理です。
春雨・野菜・肉・えび・いか・うずら卵等の具材を鶏ガラスープで
煮込んだ料理です。熊本ではほとんどの中華料理店で提供される
ほどポピュラーな料理です。
今日は、学校評議員の皆さまにも給食を食べていただき、
「おいしかったです」との声を多くいただきました。

　１７日(金)１年生は校外学習で都内めぐりにでかけました。朝から雨が降り、昼頃には風も強くなるあいにくの天気でしたが、無事１日を終え、石神井公園駅までも戻ってくることができました。初めての班行動で生徒たちも不安に感じたこともあったようですが、自分たちで協力しながら見学することができました。その時の様子をギャラリーに掲載しました。下の青文字をクリックしてください。

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１年生校外学習(都内めぐり)

　今日のメニュー

麦ごはん、小魚ふりかけ、あじのさんが焼き、みそ汁、牛乳

　房総半島近くの海ではアジ、イワシ、サンマなどの魚がたくさんとれます。漁師たちはとれた魚を船の上でみそといっしょに細かくたたき、「なめろう」という料理を作ります。海沿いではそれをそのまま食べていましたが、山沿いではできないため、なめろうを焼いて食べたそうです。この焼いたものを“サンガ”というそうです。
　サンガはみそ味がきいていてとてもおいしかつたです。個人的には焼かないでなめろうとして食べたかったです。ただ学校では生魚はＮＧなのでサンガでいただきます。今日はごはんの横に小魚のふりかけが乗っていてご飯と一緒にいただきました。久しぶりにふりかけを食べるとおいしくいただけます。よく噛んで大根、厚揚げなどが入ったみそ汁でズズズ―と流し込みます。ごはんとみそ汁の喉ごしがたまりません。

　２０日(月)朝は全校朝礼がｍｅｅｔで行われました。今月はふれあい月間ということで校長先生からテレビドラマの例をあげてお互いの違いを理解し、認め合いましょうとのお話をしていただきました。続いて陸上の支部大会で２位に入賞した生徒の表彰を行いました。

今日のメニュー

鶏豆きのこのカレーライス、手作り福神漬け、りんご、牛乳

今日はＰＴＡ主催の給食試食会が開催されました。
４６人の保護者の方にお集まりいただいて、日頃子どもたちが
食べている給食を試食していただきました。

ご参加いただいた方からのご意見を紹介します。
・今日の話を伺って、子どもたちのためにたくさん考え、手間を
かけてくださっていることを改めて知り、感謝の気持ちでいっぱいです。
・家では使う食材が偏りがちになるので、給食で様々な食材や味を
体験できることで子どもが食べられるものも増え、嬉しく思います。
・手作り福神漬けがとてもおいしく、家で作ってみたいと思いました。
・色々なこだわりや気遣いを知ることができて、大変有意義
でした。

雨の中ご参加いただいた保護者の皆さま、運営してくださった
学代委員の皆さま、どうもありがとうございました。

今日のメニュー

こぎつねごはん、ぎせい豆腐、みそ汁、牛乳

今日は和食のメニューです。
こぎつねごはんは、細くせん切りした油揚げがたくさん
入ったごはんです。８ｋｇの油揚げを調理員さんが
丁寧に切ってくれました。このような細かい作業は
機械ではできないので、大量でも手作業で行います。
ぎせい豆腐は、鶏ひき肉、豆腐、卵、にんじん、椎茸、
ひじき、ねぎを混ぜて焼いた料理で精進料理の一つです。

今日のメニュー

きのこうどん、野菜ナムル、いが栗ポテト、牛乳


久しぶりのうどんでした。きのこ汁について食べるつけうどん、とてもおいしかったです。

　１４日(火)放課後、火曜日は週に一度の地域未来塾の日。この日は東西の理科室に分かれて英語と数学の勉強をしていました。いつものようにプリントを使って復習。生徒も以前に比べると質問するようになり、中身の濃いものになってきました。

　１４日(火)午後１年生の希望者を対象に貧血検査を行いました。検査は採血で行われます。最初廊下に整列し、説明を受けてから保健室に入り採血を行います。初めて採血を行う人もいて、最初廊下では元気におしゃべりをしていたのですが、保健室に入り、他の人が採血する様子を見ていて次第に緊張し、おしゃべりもなくなっていきました。採決が終わるとホッとした様子で「思ったほど痛くなかった」などと話をしていました。約１時間ほどで採決は終了、全部で１０５名の希望者が採血を行いました。

今日のメニュー

麦ごはん、白身魚の紅葉焼き、ひじきサラダ、いものこ汁、牛乳

　紅葉焼きはタラにマヨネーズと摺りおらしたニンジン、七味をかけて焼いたものです。マヨネーズと白身魚はよくあい、とても美味しいです。七味のピリ辛さがいいアクセントになっていました。ごはんに乗せていただきます。そこへいものこ汁を流し込みます。いものこ汁はおすまし仕立てで、牛肉が入っていれば山形の郷土料理“芋煮”のようでした。ヒジキとキャベツが混ざったサラダはサッパリしていてこちらも美味しいです。「和食っていいですね。」オッと映画評論家だった水野晴夫さんになってしまいました。

　１３日(月)２時間目はＩ組で教育アドバイザーの先生が来校され、研究授業を参観されました。以前にもありましたが、本校は若手の先生が多いので年次研修による研究授業がさかんです。今回はＩ組の職業についての授業でプログラミングについての学習を行い、アドバイザーの先生に見ていただき、講評をいただきました。パソコンの画面上でスーパーカーの位置を設定し、道路からはみ出さないようにして時計回りでカーブを回りながら戻って来るプログラミングです。得意な生徒はアッという間にプログラミングを完成し、自由自在に車を動かしていました。一見難しそうですが、やり方がわかるととても楽しい授業でした。

　生徒会朝礼の後は、校長先生から部活動表彰が行われました。卓球部が区の大会で女子が団体戦と個人戦で優勝、また複数の入賞者を出しました。ソフトボール部は秋季新人戦第３ブロック大会で３位に入賞、サッカー部区の大会で３位に入り、都大会への出場権を獲得、それぞれ校長先生から表彰状と盾が手渡されました。

１３日(月)朝は生徒会朝礼でした。ｍｅｅｔで開催され、生徒会本部、各委員会から１１月の目標や活動計画が発表され各委員が積極的に取り組む姿勢が見られました。

今日のメニュー

ダイスチーズパン、あさりのチャウダー、野菜のペペロンチーノソテー、牛乳

　久しぶりにチーズパンを食べました。ダイスということで四角く切ったチーズが入っていてパンを食べるとチーズを食べた感があり、おいしかったです。ちぎってチャウダーにつけて食べてもおいしいです。隣に座っていた先生が“その食べ方はちょととちゃうだー”とおっしゃって一瞬冷たい風が先生と私の間に流れてしまいました。気を取り直して野菜へ、ペペロンチーノということでパスタを想像しましたが、何のことはない野菜ソテーでした。もう少し量があるとうれしかったです。チャウダーにしみ出ていたあさりの味がとてもおいしい逸品でした。

　９日(木)から２学期期末テストが始まりました。１日目は理科・国語・保体の順でテストが行われ、いつになく張り詰めた感じが教室に漂っていました。私は朝７時３０分頃にいつも登校していますが、今日はいつになく生徒たちも早く登校し、勉強しているようで、たくさんの生徒に登校時会いました。２日目は技家・音楽・社会、３日目の土曜日は美術・数学・英語が行われます。体調管理に気をつけて頑張ってください。

今日のメニュー

麦ごはん、豆腐と木耳のスープ、豚肉とキャベツのみそ炒め、牛乳

　『わたしたちの練馬』(令和２年休刊)に練馬の名物が取り上げられています。大根・キャベツ・アニメーションの３つです。その中で“ネリマルキャベツ”というブランドで売り出されているのが今日の給食“キャベツ”です。２３区の中で１番の生産量をあげ、キャベツ界の“Ｇｕｃｃｉ？”とも言われているという噂です。このキャベツが毎年春と秋の２回、小中学校に無料配布され、給食で使用されています。今回は豚肉とのみそ炒めとして提供されました。
豚肉のみそ炒めと聞くと回鍋肉を思い出しますが、回鍋肉はテンメンジャンなどの中華調味料を使いますが、今日の給食は日本のみそを使っていて、回鍋肉ではありません。豚肉、キャベツ以外にもニンジン、厚揚げ、インゲンなども入り野菜たっぷりのみそ炒めでした。ごはんに乗せてかき込みました。スープは豆腐と木耳(きくらげ)の入った中華風スープ、こちらも木耳のコリコリ感がたまりません。口いっぱいに含んだごはんとみそ炒めをこのスープで胃袋に流し込みます。至福の時が訪れます。

　１０月６日から８日まで行われ、テレビ中継もされていた今年の女子ゴルフ、スタンレーレディースホンダゴルフトーナメントで本校３年に在学中の戸高玲奈さんが見事ベストアマチュアとなり、表彰されました。この大会には日本を代表する女子トッププロが参加し、スコアーを競っていました。その中に入って並みいる強豪を抑えてベストアマチュアとなった戸高さん本当におめでとうございます。６日(火)戸高さんが校長先生を訪れ大会についての報告を校長先生からも祝福の言葉と激励の言葉が戸高さんに伝えられました。戸高さんはこの後も大会に出場し、さらなる活躍を目指します。皆さんもぜひテレビ画面等で応援してください。がんばれ！戸高さん！

　７日(火)放課後第４回の後期委員会が開催されました。１０月の反省、１１月の活動計画などが話し合われ、各委員会が独自に取り組んでいる課題などについても話し合われていました。放送委員会では記事読みの練習をしていて放送でつかえたり、噛んだりしないように全員で声出しをしていました。

今日のメニュー

チリビーンズライス、ヤムウンセン、フルーツポンチ、牛乳

　ヤムウンセンはタイ風春雨サラダのことで“ヤム”は和える、“ウンセン”は春雨のことを言います。甘酸っぱさが癖になる料理だそうです。
　今日のヤムウンセンはエビが入った海鮮サラダでした。とてもさっぱりしていておいしかったです。チリビーンズライスは子供向けで辛くはありません。大人としては物足りないのですが・・・でもチリソースに大豆、ジャガイモ、挽肉、トマトなどが刻んで入っていて手間がかかっています。カレー粉で色の付いたライスに乗せて全部いただきました。デザートはフルーツポンチ、みかん、モモ、パインなどの缶詰に寒天が入っていてこちらもｍｏｒｅ ｂｅｔｔｅｒです。オッと小森のおばちゃま(昔の映画評論家)になってしまいました。