今日の献立は、ごはん、鰆の西京焼き、むらくも汁、五目野菜炒め、牛乳です。今日の主菜は春が旬の「鰆の西京焼き」です。西京焼きとは京都で良く使われる白味噌のタレに漬け込んで焼いた料理です。ごはんに合う和食献立ということで、副菜には野菜たっぷりの「五目野菜炒め」、卵を雲に見立てた「むらくも汁」を作りました。普段、食事をする際にも旬や栄養バランスを考え、主食、主菜、副菜をそろえてみてくださいね。今日もおいしくいただきましょう。