献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　のりの佃煮
　　　　　　　　　　　　　　五目卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　根菜の味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　日本人は、１年間に３００個を超える卵を食べていると言われています。
　卵かけごはんにオムライス、茶わん蒸しやプリンにキッシュなど、和食や洋食、中華料理を問わず、様々な料理に卵が使われています。それは、栄養面でとても優れた食材であると考えられているからです。卵には、体をつくるたんぱく質や、ビタミンＣ以外のほとんどのビタミン類が含まれています。また、カルシウムや鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富に含まれています。