献立名　　　　　　　　　　　ジャージャー麺
　　　　　　　　　　　　　　野菜の中華和え
　　　　　　　　　　　　　　フルーツポンチ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日のフルーツポンチは、缶詰のパイナップルと黄桃、みかん、寒天に、白ワインと砂糖で作ったシロップを合わせています。
　今日は缶詰の果物を使っていますが、缶詰は長期保存できるとともに、開けてすぐに食べられるので便利な食材です。では、缶詰が日本で最初に作られたのは、今から何年前のことだと思いますか？
（１） 約１００年前
（２） 約１５０年前
（３） 約２００年前


　答えは、（２）の約１５０年前です。明治時代に魚の油漬けの缶詰が伝えられたのが始まりと言われています。