献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　サワラの西京焼き
　　　　　　　　　　　　　　切り干し大根のシャキシャキ炒め
　　　　　　　　　　　　　　のっぺい汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　サワラを漢字で表すと、魚へんに「春」と書きます。
　西日本の海には、春になるとサワラが卵を産むために海岸近くまでやってきます。昔から毎年たくさん獲れていたことから、「春を告げる魚」ということで、この漢字があてられたと言われています。

献立名　　　　　　　　　　　厚揚げのあんかけ丼
　　　　　　　　　　　　　　春雨スープ
　　　　　　　　　　　　　　いちご
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　いちごは、春の代表的な果物です。風邪を予防するビタミンＣがたっぷり入っています。また、葉酸という貧血を予防する栄養素も多く含まれています。
　旬を味わえるように、献立に入れました。

献立名　　　　　　　　　　　ひじきご飯
　　　　　　　　　　　　　　野菜のうま煮
　　　　　　　　　　　　　　キャベツの味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日から給食が始まりました。今月の給食目標は、「正しい給食のしかたを身につけよう」です。まずは、基本の手洗いを忘れずに行わせるとともに、しっかり噛んで食べるように指導していきます。
　今日の献立だけでも様々な食材が使われています。給食だよりに、３つの食品に分類して食材が書かれています。参考にしてください。