【献立】
ガーリックライス
鶏肉のマーマレード焼き
ほうれん草とコーンのソテー
野菜ときのこのスープ
牛乳

　今日は１日早いクリスマス給食をだしました。主菜には鶏肉を使い、赤や緑の野菜でクリスマスカラーを表現しています。
　「鶏肉のマーマレード焼き」はしょうゆ、みりん、マーマレードジャムなどで作ったタレに鶏肉を漬け込み、オーブンで焼き上げた1品です。マーマレードの酸味と甘みが鶏肉によく合います。子供たちにも大人気でした。