1月28日の給食です。食パン 手作りみかんジャム クジラのごまケチャップがらめ しめじのミルクスープ 牛乳 今日の給食は昭和27年頃の学校給食をイメージしました。当時の給食では「パン・ジャム・クジラの竜田揚げ・千切りキャベツ・脱脂粉乳」などの組み合わせが多かったようです。 今日は当時の給食のイメージをもとに栄養価が満たされるようにメニューをアレンジしています。 「クジラのごまケチャップがらめ」はクジラ肉とじゃがいもを揚げて、子供たちの大好きなケチャップ味にしました。1年生では「初めてクジラを食べた!」という子もいたようです。 |
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