３学期が始まりました。1年間のまとめをしっかりやります。
7月10日給食
キムチチャーハン 韓国風肉じゃが ホットック 今日の給食は「給食で旅をしよう」がテーマです。韓国の屋台おやつ「ホットック」を給食バージョンにアレンジしました。ホットックははちみつとナッツをからめた具をもちもちの生地で包み、鉄板で揚げ焼きにしたおやつです。ナッツはアレルギーの児童が多いので、コーンフレークで食感を出し、ナッツの風味としてきなこを使いました。 7月9日給食
カラフルポーク丼 小松菜と厚揚げのオイスター炒め カラフルポーク丼は枝豆の緑やパプリカの赤、卵の黄色が映えて見た目にもおいしく仕上がりました。 今日は児童が苦手とする野菜が多く入っていましたが、「小松菜頑張って食べたよ」「パプリカ頑張ったよ」と言う児童が見られました。 7月8日給食
ツナのホットサンド ポークビーンズ ツナマヨをコッペパンにはさみ、アルミホイルに包んで焼き上げました。 7月7日給食
かき揚げ丼 七夕汁 かき揚げは人参・玉ねぎ・さつまいも・ちくわ・桜エビ・ねぎ・コーンを混ぜ合わせた具で作りました。 7月6日給食
五目あんかけ焼きそば ごまポテト ごまポテトはじゃがいもにバター・塩コショウ・すりごまをからめた料理です。ごまのコクが加わってとてもおいしく仕上がります。 7月3日給食
信田どんぶり じゃがいものきんぴら 離任式
7月2日給食
麻婆茄子丼 小松菜のしょうが炒め 7月1日給食
たこめし 団子汁 冷凍パイン 夏至から11日日目の今日は、半夏生です。この日にタコを食べて、植えた稲がしっかり根付きますようにと願う風習が関西のほうではあるそうです。仲町小の5年生の稲もしっかり根付きますようにと願いを込めた献立です。 6月30日給食
ビーンズカレーピラフ ポトフ 6月29日給食
豚肉のみそ炒め丼 青のりこふきいも 清掃活動
6月26日給食
豆チャーハン ヌードルスープ 豆チャーハンは豆と肉の調理方法にこだわっています。まず、肉をチャーシュー風に煮込み柔らかくしておきます。別でゆでておいた豆をそのチャーシューに加え、味を含ませます。そうすることで、味に一体感が出て、全体的に食べやすい仕上がりになりました。 放送朝会
6月25日給食
ソース焼きそば スパイシービーンズポテト ソース焼きそばは新メニューです。 調理員さんは、焼きそばが野菜の水分でべちゃっとしないように、なんと6回に分けて炒めてくれました。調理員さんの工夫のおかげでとてもおいしい焼きそばが出来上がりました。 6月24日給食
厚揚げ入りホイコーロー丼 ホイコーロー丼には練馬区産のキャベツを使用しました。このキャベツは、練馬区産の野菜が練馬区全小中学校に配られ、給食に使用されるという練馬区の取り組みの1つで配布されたものです。 6月23日給食
しらすごはん かぼちゃと厚揚げの煮物 しらすごはんはたっぷりのしらすとみじん切りの人参、青じそふりかけで味を付けました。見た目にもさっぱりとした仕上がりになりました。 6月19日給食
チリビーンズライス いつもは揚げパンとよく組み合わせるチリコンカンをご飯にかけました。チリコンカンはメキシコの人気料理で、いんげん豆をひき肉や玉ねぎ、トマトと一緒に煮込み、チリペッパーで味付けしたものです。 6月18日給食
菜飯 肉じゃが 6月17日給食
四川みそ豆腐丼 具材たっぷりの四川みそ豆腐丼は隠し味に山椒を使って味を調えています。少し辛いかな？と思いましたが、低学年も「おいしい」と言ってモリモリ食べていました。 |
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