わかめご飯 牛乳 大根と鶏肉の煮物
さつまいもサラダ
５７７キロカロリー


　さつまいもはおなかの調子を整えてくれる食物せんいが多い食材です。さつまいもの花をみたことがありますか？みためはあさがおの花が少し小さくなったようなみためで、色はうすいピンク色をしています。

練馬スパゲティ 牛乳 野菜サラダ
チョコプリン
６８１キロカロリー


　昨日は練馬区の畑で「練馬だいこん引っこ抜き大会」が開催されました。今日はその大会で抜かれたたくさんの練馬だいこんを、練馬区の学校給食に使用しています。練馬だいこんはとても長くて真ん中が太いので抜くのが大変です。練馬スパゲッティは大根おろしをたっぷりと使った練馬の定番メニューです。

キーマカレー（ターメリックライス）
牛乳　パリパリサラダ
612キロカロリー

　北西小では毎月最後の日の給食はカレーです。今日は挽き肉とたくさんの具材をたっぷり煮込んで作ったキーマカレーです。カレーは給食ポストのリクエストで一番多いメニューです。

　１１月２３日(土)は、勤労感謝の日でした。翌週の１１月２９日(金)に、本校では「感謝の気持ちを伝える会」と題して、学校生活や日々の生活を陰で支えてくださっている方々を体育館にお招きしました。事前に書いた感謝のお手紙を、代表児童が読み上げ、会の最後には、「これからもよろしくお願いします。」の気持ちを込めて、「Believe」を全校で歌いました。
「ありがとう」の気持ちが溢れる、素敵な会になりました。

ご飯 牛乳 れんこんつくね焼き
野菜の昆布和え みそけんちん汁
５７７キロカロリー


　今日はれんこんについてのクイズです。れんこんを切ると穴があいていますね。この穴の数は決まっています。何個あいているでしょうか?・・・答えは１０個です。ではなぜ穴があいているのでしょうか。れんこんは泥の中で作られます。そして葉っぱは水面に伸びていきます。泥の中では空気がないので、葉っぱから空気を届けてもらうための通り道なのです。

キムチチャーハン 牛乳
ツナとじゃがいもの中華炒め
五目スープ
５９３キロカロリー


　キムチは朝鮮半島で寒い冬に備えた保存食として作られていました。私たちが食べているキムチは白菜が入っていますが、はじめは他の野菜が使われていました。白菜を使うようになったのは朝鮮半島から韓国に伝わってからです。他にもきゅうりや大根、にんじん、なす、キャベツなどから作られるキムチがあります。

　本校では、毎年１２月に持久走記録会を行います。
　記録会に向けて、１１月２６日(火)の中休みに「持久走タイム」を設定し、練習をしました。全学年が校庭に集まり、リズミカルな音楽を聴きながら、自分のペースで約４分間走り続けました。
　この取組を通して、子供たちが楽しみながら、自分の体力を向上させていくきっかけになって欲しいと考えています。

ハニートースト 牛乳
ポトフ みかん
５６６キロカロリー


　今日の果物はみかんです。みかんの皮をむくと、実の周りに白い筋が残りますね。この筋は栄養や水分を届ける管のような働きをしていて、とても栄養があります。とりたくなりますが、食べてみてください!

ご飯 牛乳 煮魚
野菜のごま酢和え
手毬麩のすまし汁
４７４キロカロリー


　１１月２４日は　いいにほんしょく=和食の日でした。「和食」は日本がの大切な文化で世界遺産にも登録されています。和食に欠かせないのが出汁です。給食では昆布やかつおぶし、煮干しや干し椎茸などで出汁を取っています。

大根菜飯 牛乳
ジャンボシュウマイ わかめスープ
５６４キロカロリー


　今日は大人気献立の「ジャンボシュウマイ」です。
お肉以外に豆腐も入っているのでふわふわの食感でとてもおいしいです。たくさん食べてくださいね。

麦ご飯 牛乳 さかなの紅葉焼き
根菜のピリ辛炒め
えのきたけのすまし汁
５３１キロカロリー


　みなさんは野菜を育てたり、収穫したことがありますか?野菜にはいろいろな種類のものがありますが、 土の下にある部分を食べる野菜を根菜と言います。だいこんやにんじん、ごぼうや芋類などです。

焼き肉ガーリックライス 牛乳
粟米湯(スーミータン)
５９９キロカロリー


　スーミータンはちゅうか風のコーンスープです。やさしい甘みのコーンとふわふわのたまごがおいしいスープです。
中国語で「スーミー」は「とうもろこし」、「タン」は「スープ」という意味です。

麦ご飯 牛乳 焼きコロッケ
白菜の煮びたし 味噌汁
５７５キロカロリー


　じゃがいもは、地下にある茎の先端に、でんぷんなどの栄養分を蓄えられ大きくなったものです。原産地は、南アメリカにある中央アンデス高地といわれています。
また、じゃがいもは「ナス科」で、ナスやトマトと同じ仲間です。
　じゃがいもの実は、ミニトマトにそっくりなんですよ。

麦ご飯 牛乳 ヘルシーハンバーグ
ブロッコリーのにんにく醤油和え
味噌汁
５８２キロカロリー


　ブロッコリーは一年中食べることのできる野菜ですが、寒くなるにつれて甘みがアップします。１１月ごろからが、一番栄養もあっておいしい季節の「旬」です。

コメッコハヤシライス 牛乳
ジャコの和風サラダ
６５５キロカロリー


　今日のサラダはじゃこのわふうサラダです。
ちりめんじゃこはどんな魚か知っていますか？
いわしがたまごから生まれたばかりのときにとられたものです。それをゆでて乾燥させるとしらすになり、さらによく乾燥させるとちりめんじゃこになります。

　１１月１４日（木）の５・６校時に、北町中学校から国語科の先生のお招きして、中学校の授業体験を行いました。
　学習内容は、古典の「枕草子」でした。
　中学校の先生がいらっしゃるということで、子供たちも初めは緊張していた様子でしたが、「枕草子」の内容を聞いていくうちに、普段通りの反応をしながら、楽しそうに取り組んでいました。
　授業後は、「とても楽しかった！」という感想が多く聞かれました。
　中学校生活に向けて、良い経験ができたようです。

麦ご飯 牛乳 ししゃもの青のり焼き
ごぼうと大豆の甘辛揚げ 豚汁
５５７キロカロリー


　ごぼうはおなかの調子をよくしてくれる、食物せんいがおおい食べ物です。日本ではよく、きんぴらにしたり油であげて甘辛いたれで味付けをします。外国では日本のように料理につかうことがほとんどなく、薬やハーブとしてつかわれています。

ご飯 牛乳 じゃが芋のカレー煮
カリカリ油揚げのサラダ
６２５キロカロリー


　油揚げは何から作られているか知っていますか？
実は豆腐から作られています。豆腐を薄く切って水分を抜いて油であげたもので、「薄揚げ」や「揚げ」とも呼ばれます。 普通の豆腐とは違って、油揚げ用の豆腐があり、ふっくら柔らかい仕上がりになるように作られています。"

パインパン 牛乳
キャベツのミートローフ
ペイザンヌスープ
６２１キロカロリー


　ペイザンヌというのは、フランス語で「田舎風」という意味があります。ペイザンヌスープはコンソメ味でたくさんの野菜が入ります。
さむくなってきた季節にぴったりのスープです。

　５年生にとって、音楽会は３日間あります。１１月９日(土)は、その２日目、保護者鑑賞日でした。前日の演奏で、他学年の児童からたくさんの感想をもらって、更に勢いと気迫を高めた演奏となりました。会場の皆様からのアンコールを受けて、笑顔で再び「カルメン」演奏しました。