麻婆豆腐丼 牛乳 春雨サラダ 柿
６０５キロカロリー


　柿は秋がいちばんおいしくなるとき（旬）です。昔からよく食べられている果物です。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがありますが、医者が青ざめるほど、栄養があって健康によい食べ物という意味です。

　軽井沢で過ごす最後の夜は、キャンプファイヤーと星空観察を楽しみました。
　キャンプファイヤーでは、「進化じゃんけん」「ジェンカ」などのゲームを楽しみました。最後にはみんなで歌を歌い、移動教室でしか味わうことのできない特別な雰囲気を噛み締めました。
　キャンプファイヤーの後は星空観察を行いました。悪天候のため、実際の星空を見ることはできませんでしたが、体育館でガイドさんの宇宙に関するお話を聞きました。壮大な話に、目を輝かせていました。

今朝は天候に恵まれ、爽やかに一日がスタートしました。
午前中は宿舎付近にある「ベルデの森」にて、林業体験を行いました。１７ｍもの大木を伐採する様子を見学したり、森を歩いて生き物の生態を学んだりと、充実した時間を過ごしました。また、木をのこぎりで切って、小さな木工作品も作りました。
　午後は「軽井沢アイスパーク」にて、カーリング体験を行いました。全員がカーリング未経験者でしたが、インストラクターの方の指導を受け、最後には試合ができるまでに上達しました。
　貴重な経験をたくさんすることのできた２日目でした。
　いよいよ、明日が最終日です。

焼き鶏丼 牛乳
キャベツのさっぱり和え
ゆうやけゼリー
５５５キロカロリー


　１０月１０日は目の愛護デーです。タブレットやスマートフォンで長い時間使うと、目は疲れてしまいます。今日の給食は、目の健康に良いといわれているビタミンAがたくさんふくまれている「にんじん」をつかったゆうやけゼリーにしました。

　６年生は、本日から軽井沢移動教室に出発しています。
　朝は、あいにくの天気で、雨天時プログラムとなりましたが、現地に着くと雨も止み、森将軍塚古墳を見学することができました。古墳の上から見る景色は、とてもきれいで、子供たちは思わず感嘆の声を漏らしていました。
　宿舎のベルデ軽井沢に無事到着し、学年レクリエーションを楽しみました。
　初めての場所で緊張している様子も見られますが、班長を中心に声を掛け合いながら過ごしています。

　１０月９日(水)、企業の方をお招きし、５年生はSDGｓ教室を行いました。
　持続可能な開発目標１２「つくる責任　つかう責任」をメインテーマに、食の観点から考えました。
　マヨネーズの原材料に使われている卵の殻や膜までもが別の用途で活かされていることを知り、子供たちはとても驚いていました。
　学習の最後には、グループごとに自分たちができることを話し合い、発表しました。

ハッシュドビーンズ 牛乳
コーンサラダ
６１８キロカロリー


　ハッシュドビーンズには大豆やレンズ豆が入っています。世界には80種類の豆があるといわれています。日本でも大豆や、あずき、ささげ、いんげん豆、花豆、そらまめ、えんどう豆、落花生などたくさんの豆が食べられています。

　１０月９日(水)から１０月１１日(金)までの３日間、６年生は軽井沢での移動教室を行います。
　初日の朝、体育館で行われた出発式では、校長先生から、これから始まる移動教室で大切にしたい５つの「あ」の話がありました。特に「あんぜん」第一で、３日間を楽しく過ごしてほしいと思います。
　また、代表児童の言葉にあったように、成長した姿を見られることを、楽しみにしています。

　５年生は、５月から一人一つのバケツで稲を育ててきました。夏休みを経て成長した稲を、１０月８日(火)に収穫しました。収穫した稲はひもで結んで干し、２週間後に脱穀を行います。

五目肉うどん 牛乳
ちくわの2色揚げ（カレー・青のり）
６４４キロカロリー


　ちくわはどうして「ちくわ」という名前か知っていますか？切ってみると、切り口が竹の輪に似ているので「竹輪」といわれるようになりました。さかなをよく練ってつくられています。

中華丼 牛乳 ビーフンスープ
５３８キロカロリー


　ちゅうかどんには、たくさんの食材が使われています。
今日は肉・えび・いか・かまぼこ・野菜など約10種類の食材をつかっています。いろんな具材が入って、味に深みが出ます。

１０月３日(木)５時間目に、歯学部の学生の方々をお迎えして「咀嚼指導」を行いました。
　実際にガムを噛んで自分の噛む力を知ったり、よく噛むとどんないいことがあるのかなどについて学んだりすることができました。
　改めて、家や学校で食事をするときに、よく噛んで食べることや、口の中の健康について考えるよい機会になりました。

ココアパン 牛乳
ポテトのミートソース焼き
野菜とコーンのスープ
５１２キロカロリー


　今日は蒸したじゃがいもの上に、ミートソースとチーズをかけてやいた「ポテトのミートソース焼き」です。じゃがいもは1年中手に入りやすく、煮物・炒めもの・揚げ物どんな料理にしてもおいしいですね。お店で選ぶときは、皮がうすくてハリのあるものを選ぶとよいです。

麦ご飯 牛乳
豚肉のコチュジャン炒め
青菜と豆腐のスープ
５５８キロカロリー


　コチュジャンは朝鮮　半島でよく使われる調味料で、もち米と唐辛子などを発酵させた唐辛子のみそです。給食でもトウバンジャンやテンメンジャンなどいろいろな唐辛子のみそをつかって味付けすることがあります。

１０月２日（水）に、5年生とのペア学年交流会を行いました。

２年生は、「５年生を楽しませること」を目標に、遊びのルールや道具について話し合い、準備をしてきました。前回、５年生が開いてくれたペア学年交流会を参考にして、工夫を考えることもできました。

　５年生はスタンプカードを持って、２年生が用意したお店を時間いっぱい回っていました。２年生は、５年生が楽しんでくれた姿を見て、目標を達成できたことを実感していました。

　９月２６日（木）の２・３・４時間目、体育館にて１年生と６年生のペア交流会がありました。
　今回は１年生が会を主催し、学級ごとに「６年生と一緒に楽しめる遊び」を考え、クイズや泥棒と警察、宝探しなどを楽しみました。笑顔があふれる、素敵な交流会となりました。

深川めし 東京牛乳 野菜の海苔あえ
塩ちゃんこ汁
５６０キロカロリー


１０月１日は都民の日でした。今日の給食は私たちが暮らす東京で育った牛の牛乳と、東京の深川の漁師たちが食べていたといわれている”深川めし”です。ちゃんこ は相撲部屋で力士が毎日食べる料理です。

　９月３０日（月）の３時間目に、二回目のペア学年交流会を行いました。
　前回は４年生が企画・運営を行い「おもてなし」してくれましたが、今回は３年生が企画・運営し、４年生を招待しての開催でした。
　３年生は、感謝の気持ちと「今回は自分たちが楽しませる。」というめあてをもち、準備をしてきました。
　当日、４年生が喜ぶ姿を見て、３年生も達成感を味わうことができたようです。中には終わった後に、「ここはもう少しよくできたのではないか。」と、自然と振り返りをしている児童もいました。
　今回の経験を、来年度のペア学年交流会に活かしてほしいと思います。

キーマカレー（ターメリックライス）
ミルクコーヒー
豆と野菜のフレンチサラダ
６３１キロカロリー


　今日はサラダにおまめがはいっています。ひよこまめという種類のまめです。まめにくちばしのようなところがあってひよこにみえるので、「ひよこまめ」という名前がついたそうです。

ご飯 牛乳 大根と鶏肉の煮物
じゃがいものみそ汁 きなこ団子
６３９キロカロリー


　きなこは大豆をよくいって、粉にしたものです。
たんぱく質が多い食材です。今日はお団子にかけましたが、牛乳や豆乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけるものおすすめです。