２学期の終業式をオンライン配信で行いました。校長講話では、音楽会について地域の方や保護者の方の感想を基に、子供たちの頑張りを振り返りました。２学期、様々な場面で自分の力を発揮できたことが、今後の学校生活に生きると思います。
　１年生の児童代表の言葉では、３人の子たちがそれぞれ頑張ったことや３学期の目標などをしっかりとみんなに伝えることができました。
　最後に、冬休み中の過ごし方について、代表委員の子たちが留意点を話しました。年末年始を健康に過ごし、新学期、元気に登校できることを願っています。

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　２学期最後の給食後に各学年大掃除をしました。床の掃き掃除や拭き掃除に張り切って取り組む姿、机を廊下に出す際に友達と協力する姿、黒板消しで黒板を丁寧に拭く姿など、前向きな様子がたくさん見られました。終わった後の教室等を見て、きれいに整ったことを実感し、清々しい心もちになりました。年末、ご家庭でも大掃除があるかもしれませんが、子供たちなりにすすんでお手伝いができることを願っています。

・カラフルピラフ
・タンドリーチキン
・ベジマカロニスープ
・おからのガトーショコラ
・ジョア（ストロベリー）

　今日は２学期最後の給食です。ピラフやチキン、ケーキなど、子供たちが喜びそうなメニューがいっぱいです。年末年始、不規則な生活になりがちですが、今までの生活リズムを崩さずに健康に留意して毎日を過ごしましょう。また、お休み中に昔からの伝統的な行事食に触れる機会も多いと思います。年越しそばやおせち料理、お雑煮など、受け継がれてきた日本の食文化を大切にできるとよいです。

・ごはん
・ごま昆布
・地場産大根入り肉豆腐
・キャベツとツナの炒め物
・牛乳

　今日の肉豆腐には、練馬区産の青首大根が入っています。青首大根は、スーパーマーケットなどでよく見る大根です。大根は、一年中たべることができる野菜ですが、採れる時期によって味に違いがあります。冬に採れる大根は、辛みが少なく、甘みが多いのが特徴です。今が旬の冬大根がたっぷり入った肉豆腐を味わいましょう。

　今日は待ちに待った大なわ集会。朝から気合い十分で、クラスのみんなで盛り上がろうとしている子が多く見られました。校庭で、低学年から順に行いましたが、1年生でも8の字跳びに挑戦して頑張っていました。中・高学年では、これまでの練習の積み重ねが発揮され、記録が伸びた学級もありました。学級で一つのことに一生懸命に取り組む素敵な姿が見られました。（健康観察のためにできなかったクラスは、後日行う予定です。）

・ごはん
・さばのゆず味噌焼き
・野菜のおかか和え
・かぼちゃすいとん
・牛乳

　今日は冬至です。冬至とは、一年で一番昼の時間が短い日のことを言います。この日には、かぼちゃ料理を食べ、ゆず湯に入ると風邪をひかないと言われています。かぼちゃは夏に採れる野菜ですが、冬まで保存できるので、色の濃い野菜が不足する冬に食べて元気に過ごそうという昔の人の知恵です。みなさんが元気に過ごせるように、給食でもゆずとかぼちゃを使った献立にしました。

・麦ごはん
・チーズタッカルビ
・トックスープ
・牛乳

　タッカルビは、韓国の焼肉料理です。タッカルビの「タッ」は鶏を表し、「カルビ」は、あばら骨を表しています。鶏モモ肉とにんじん、玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜に甘辛いコチュジャンを使ったタレで炒めた料理です。今日の給食には、じゃがいもではなくさつまいもを使いました。

　校庭では、大なわ跳びの練習が盛んですが、休み時間に図書室で読書をする児童も多くいます。今日は図書ボランティアさんの読み聞かせもあり、お話を大いに楽しんでいる子が見られました。当番の図書委員の子も受付カウンターに立ち、本の貸し借りの仕事をしています。冬休み中に借りられる本は１人５冊まで。読書を楽しむ時間をもてるとよいです。

・ナン
・バターチキンカレー
・インド風サラダ
・くだもの（りんご）
・牛乳　

　今日のカレーには、ご飯の代わりにナンが付いています。ナンは、インドやイラン、ウズベキスタンなど中近東の国で食べられています。小麦粉を水で練り、天然酵母で発酵させた生地を伸ばし、タンドールと呼ばれるつぼのような形をしたかまの内側に直接貼り付けて焼きます。今日のナンは、手で口に入る大きさにちぎり、お椀に入っているカレーに付けて食べると美味しいです。

　来週22日（月）の「大なわ集会」に向けて、休み時間や体育の時間、学級で大なわ跳びを練習している様子がよく見られるようになりました。3分間に何回跳べたか数えたり、うまく跳べなかったときには「ドンマイ！」と声を掛けたりしながら、励んでいます。学級担任も縄を回したり、様子を見て声を掛けたりしながらみんなで高め合っています。この取り組みを通して、学級の絆がより深まるとよいです。

・ごはん
・地場産にんじんのふりかけ
・ししゃもの香味揚げ
・塩肉じゃが
・牛乳

　にんじんのふりかけが色鮮やかです。今日のにんじんは、泉新小学校の地域にある農家の方の畑で採れたものを使っています。にんじんにはビタミンＡがたくさん入っています。ビタミンＡは、皮膚やのど、鼻の粘膜を守る役割を果たします。風邪の予防にもよいので、しっかり食べて冬を元気に過ごしましょう。

・味噌ラーメン
・青のりポテトビーンズ
・カルピスポンチ
・牛乳

　ラーメンは、中華料理を日本独自にアレンジしたものです。中国語の「拉麺（ラーメン）」の「拉（ラー）」は、手で引っ張るという意味で、小麦粉の生地を細長く引き伸ばして作る麺を表しています。日本のラーメンは、第二次世界大戦後の屋台や大衆食堂で人気となり、各地に広がっていきました。今では、しょうゆ味やみそ味、とんこつ味など、だしやスープにこだわったラーメンが数多く作られています。

合唱団の様子


音楽会は、児童鑑賞日と保護者鑑賞日に分けて2日間、実施しました。
児童鑑賞日には、児童同士で発表を見合うことができました。どの学年も鑑賞態度が素晴らしかったです。きょうだい学年では、感想などをメッセージカードに書き、後日、伝え合う予定です。
保護者鑑賞日には、緊張感が高まる中で子供たちは堂々と練習の成果を発揮することができたようです。体育館を出たときの表情にやり切った満足感や充実感が表れていました。また、多くの地域の方、保護者の方にご来校いただき、感謝申し上げます。ありがとうございました。

５・６年生の様子

３・４年生の様子

１・２年生の様子

・こぎつねごはん
・もずく入り卵焼き
・地場産白菜とわかめの味噌汁
・牛乳

　もずくなどの海藻を日本のように食べる国は世界でも少ないそうです。また、日本で食べられるもずくの９割以上は沖縄県で生産されています。もずくには、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが多く含まれています。今日は、子供たちに人気がある卵焼きにもずくを入れました。和風のだしでさっぱりとした味わいが広がります。

・鶏肉とごぼうのピラフ
・鮭のマスタード焼き
・米粉のクリームスープ
・牛乳

　米粉のクリームスープの米粉は、お米を粉にしたものです。古くは奈良時代からせんべいや和菓子に使われてきましたが、細かく粉にする技術が進化し、パンやケーキ、麺類などの様々な加工品に米粉が使われるようになりました。今日は、いつもの小麦粉とバターを使って作ったではなく、米粉を使ってとろみをつけたクリームスープです。子供たちは、味の違いなどにも気付けるでしょうか。

・じゃこ入り菜飯
・ちゃんこ煮
・さつまいもと大豆の甘辛揚げ
・牛乳

　「ちゃんこ」は、元々、相撲の力士の食事です。肉や魚、豆腐、野菜、きのこなどのいろいろな材料をたくさん入れて煮込む料理で、栄養のバランスがとてもよいです。給食では、野菜やきのこに加えて厚揚げや肉団子など大きな具も入ってボリューム満点です。ちりめんじゃこと青菜が入った菜飯は、ちりめんじゃこの香りがふんわりとして、食が進みます。