令和８年度「めざせ！食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト

・ごはん
・ＴＯＫＹＯ Ｘとれんこんのミートローフ
・白菜サラダ
・えのきのすまし汁
・牛乳

　今日のミートローフは、れんこんとＴＯＫＹＯ Ｘを使って作りました。ＴＯＫＹＯ Ｘとは、東京都が開発した高品質な豚肉の種類です。生産量が少ないことから「幻の豚」とも言われています。脂肪のきめが細かく、やわらかい肉質で、脂身にほのかな甘みがあるのが特徴です。いつも給食に出てくる豚肉との違いを味わってください。