「カレーライス・牛乳・マスタードドレッシングサラダ」
新年最初の給食は、子供たちが大好きなカレーライスです。
給食のカレーはルウも手作りをしています。

「ごはん・牛乳・ジャンボ揚げぎょうざ・豆腐の中華スープ」
今日は直径１５ｃｍもあるぎょうざの皮を使ったジャンボ揚げぎょうざを作りました。
とても大きいので、食べ応えがあります。

「みそけんちんうどん・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・オレンジゼリー」
今日は寒い日にぴったりのみそけんちんうどんです。
ちくわの磯辺揚げもあり、食べ応えがあります。

「ごはん・牛乳・和風ハンバーグ・いものこ汁」
いものこ汁は、里芋が入ったみそ汁です。
寒いこの時期にぴったりの体があたたまるメニューです。

「厚揚げとねぎのそぼろ丼・牛乳・キャベツのみそ汁」
厚揚げとねぎをたっぷり使ったそぼろ丼です。

「きのこピラフ・牛乳・イタリアンスープ・ジャーマンポテト」
イタリアンスープは、かきたま汁とは違い、たまご、粉チーズ、パン粉を混ぜたものをいれて、ふわふわの食感になっています。

「ナン・牛乳・カレーシチュー・フレンチサラダ」
カレーシチューは、ナンをつけて食べれるようにルウを重めにしています。

「青菜ごはん・牛乳・ししゃもの南蛮漬け・のっぺい汁」
南蛮漬けは、揚げたししゃもに、にんじんやピーマンが入ったピリ辛のたれをかけて作りました。

「ターメリックライス・牛乳・チリンドロン・グリーンサラダ」
今日はスペインの郷土料理であるチリンドロンを作りました。
色とりどりの野菜と鶏肉をトマトベースで煮込み、米粉でとろみをつけてごはんと一緒に食べるようにしました。

「麦ごはん・牛乳・プルコギ・白菜のスープ」
今日は韓国料理のプルコギです。
野菜がたっぷりで、味がしっかりしているのでご飯にあいます。

「ごはん・牛乳・麻婆大根・青梗菜のスープ」
今日は練馬区産の大根を使った麻婆大根を作りました。
豆腐のように角切りにしてスプーンで食べやすくなっています。

「ごはん・牛乳・肉じゃが・和風サラダ」
１１月２４日はいい日本食の日です。
和食で定番の肉じゃがを作りました！じゃがいもに味が染みて、ご飯が進みます。

「みそバターコーンラーメン・牛乳・メンマ炒め煮・グレープゼリー」
今日は子供たちが大好きなみそラーメンです。
寒くなってきたこの時期にぴったりのメニューです！

「ぶどうパン・牛乳・ツナのチーズローフ・小松菜の洋風スープ」
ツナのチーズローフは初登場です！
ローフは「かたまり」という意味があり、ツナやチーズ、卵、たまねぎなどをカップにいれて焼きました。

「ピラフ・牛乳・バミセリスープ」
バミセリは、イタリアの麺の一つで細めなのでスープに入っていても食べやすいです。

「ひじきごはん・牛乳・みそけんちん汁・カミカミサラダ」
11月８日はいい歯の日です。
カミカミサラダはたくさん噛んでもらうために、イカが入っています。

「キムチチャーハン・牛乳・ビーフンスープ」
キムチチャーハンは辛さが控えめなので、辛さが苦手な子でも食べやすくなっています。

「麦ごはん・牛乳・鶏肉の生姜焼き・かぶの和風汁」
今日は旬のかぶを使った和風汁をつくりました。
昆布とかつおぶしで出汁をとっているので、味付けをしっかりしなくてもおいしく味わえます。

「豆腐のそぼろ丼・牛乳・せんべい汁」
せんべい汁は青森県の郷土料理です。
汁物用の南部せんべいを使用しているので、汁に入れても溶けないようになっています。

「まめわかごはん・牛乳・いかと大根の煮つけ・土佐和え」
土佐和えとは、鰹節で有名な高知県の土佐から名前をとったもので、糸削りを使用しました。