［今日のメニュー］
　牛乳
　あわごはん
　かじきの和風ステーキ
　豆腐チャンプルー
　大根のみそ汁

［一口メモ］
　今日は「豆腐チャンプルー」です。チャンプルーというのは沖縄の方言で、豆腐や野菜などの材料を炒め合わせた料理を言います。ゴーヤの入ったゴーヤーチャンプルー、へちま（ナーベーラー）の入ったナーべーラーチャンプルーなど、その種類は様々です。今日の豆腐チャンプルーには、豚肉・にんじん・椎茸・たけのこ・もやし・グリンピース・豆腐が入っています。