〜今日の献立〜
牛乳、麦ご飯、鮭の黄金焼き、ミニトマト、吉野汁

今日は、鮭に白味噌やマヨネーズを混ぜたソースをのせて焼いた黄金焼きです。
ミニトマトは、大きいトマトよりもビタミンＣが多く含まれてそうです。
残さず食べましょう！

※　写真にはミニトマトがありません。

〜今日の献立〜
牛乳、豚バラ高菜ご飯、きのこ汁、月見団子

今日は月見団子です。実は今日は十五夜ですが、月がまるい満月は１０月６日だそうです。かぼちゃの練りこんだ団子は、満月のように見立てています。
残さず食べましょう！

写真は中西小のすすきです。月がきれいな日が続いています。お天気がよくなりお月見ができるといいですね！

〜今日の献立〜
牛乳、チキンライス、バミセリスープ

今日は、トマトジュースやケチャップで炒めたチキンライスです。鶏肉、にんじん、玉葱、マシュルームと具だくさんです。
チキンライスは、大正時代には「チッキンライス」と呼ばれ、西洋風の炊き込みご飯でケチャップは使われていなかったそうです。残さず食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、きびご飯、さんまのかば焼き、ゆかり和え、野菜椀

さんまのかば焼きは、さんまを油でカリッとあげたれにつけています。「さんまは秋の使者」ともいい、栄養価の高く食欲の秋にこれを食べると体力が整うと江戸時代から食べられていたそうです。残さず食べましょう！

今日は、ＰＴＡ主催の給食試食会でした。
移動教室に出かけている５年生の教室を使って、行いました。
写真は、栄養士さんの中西小の給食に関する説明です。
保護者の皆様も、中西小の給食を味わっていただきました。


※今日は、さんまの生姜煮の予定でしたが、食材の都合でさんまのかば焼きに変更になりました。

〜今日の献立〜
牛乳、プルコギ丼、春雨スープ

プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理の１つです。醤油ベースで甘口のタレにお肉や野菜を加え、煮ています。朝鮮半島風すき焼きと呼ばれています。
今日は、そんなプルコギをご飯にかけて丼にしました。
残さずに食べましょう！！

※　今日のプルコギ丼は中西小給食の初メニューです！

〜今日の献立〜
牛乳、冷やし中華、なし

今日は、中華めんに鳥肉のせん切り、もやし、にんじん、きゅうり、錦糸卵をのせて、醤油のタレをかける冷やし中華です。夏ではラーメンが売れず、困った中華料理屋さんが考えたそうです。実は冷やし中華は日本で生まれた日本料理だそうです。残さず食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、麦ご飯、なまあげの味噌炒め、即席漬け

今日は昔味噌を使ったなまあげの味噌炒めです。生揚げはしょうゆや砂糖で一度煮てから、豚肉やたまねぎ、ねぎやにんじんやたけのこと炒め、味噌やラー油、醤油などと味付けをしています。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ビビンバ、トックスープ

今日は、豚のひき肉、ナムル、ぜんまいの煮物をご飯にのせて食べるビビンバです。ビビンバは混ぜるという意味の「ピビン」、飯（はん）という意味の「パプ」という韓国語から「ビビンバ」になったそうです。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ガーリックトースト、マカロニのクリーム煮、くだもの（巨峰）

今日の果物は巨峰です。巨峰はつぶが大きく果肉つまっているのが特徴です。残さず食べましょう！

今日は、９月のお誕生日給食です！
９月生まれの皆さん、お誕生日おめでとうございます。

〜今日の献立〜
牛乳、麦ご飯、野菜入り卵蒸し、もやしの金平風炒め、具だくさんみそ汁

今日は、鳥挽き肉、たまねぎ、にんじん、にらの入った彩りきれいな卵蒸しです。
だしや醤油で作ったタレをかけてたくさん食べてください。今日の給食は９種類の野菜を使っています。探してみてください。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ナスとトマトのスパゲッティ　ツナドレサラダ

今日は、ナスの入ったスパゲティです。「秋なすは嫁に食わすな」ということわざを知っていますか？秋においしいなすは食べさせないぞといういじわるな意味と水分がたくさんふくまれるナスは体を冷やす野菜なので赤ちゃんを産むお嫁さんを気づかっているという二つの意味があるそうです。残さずに食べましょう！

※今日は、たっぷりのナスを使っています。全校分でなんと２１キロ！群馬県産です！

〜今日の献立〜
牛乳、きびご飯、肉じゃが、かつおでんぶ、野菜の生姜あえ

今日は、じゃがいもの入った肉じゃがです。しょうゆや砂糖、みりんで味付けをした肉じゃがは、ホクホクしてとてもおいしいですよ。かつおでんぶは、うまみたっぷりのかつおぶしをしょうゆやみりんで煮詰めて作っています。今日は、ご飯が止まらないメニューですね！残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、キャロットライス、魚のマリアナソース、グリーンソテー、ジュリエンヌスープ

今日は、「マリアナ」に「ジュリエンヌ」とおしゃれなメニューの献立ですね。マリアナソースとは、イタリア語で「船乗りの」という意味の『マリナーラ』からできています。船乗りが好んで食べていたそうです。ケチャップとウスターソースをあえたマリアナソースは、カリッとあげたお魚によくあいます。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、中華風野沢菜ご飯、ビーフソテー、白菜スープ

中国で作られていた白菜は、戦争のため中国に行った日本人がタネをもって帰ってきたことから、日本でも白菜が作られるようになったそうです。塩、胡椒、醤油のシンプルな味付けですがさっぱりしておいしいですよ。残さず食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ジャンバラヤ、ひよこ豆入りポトフ、リンゴゼリー

ジャンバラヤはチリパウダーを使ったご飯です。スペイン料理のパエリアからできたと言われています。アメリカのルイジアナというところで生まれたジャンバラヤは、ハンバーガーやホットドックと並んで屋外スポーツ施設の定番メニューだそうです。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、麦ご飯、ぎせい豆腐、ジャーマンポテト、沢煮椀

今日は、じゃがいもを使ったジャーマンポテトです。「ジャーマンポテト」という名前は日本で作られた名前でジャーマンには「ドイツ風の」という意味があるそうです。今日のジャーマンポテトはカレー風味です。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、丸パン、鶏肉のマスタード焼き、キャベツのソテー、リボンマカロンスープ

今日は、鶏肉のマスタード焼きです。鶏肉にマスタードやパン粉をつけて焼いたものにケチャップや中濃ソースで作ったタレをのせて食べます。今日の献立はボリューム満点です。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、きびご飯、菊花シューマイ、あられふのすまし汁、菊花みかん

明日９月９日は重陽（ちょうよう）の節句です。悪いものを追い払い、長生きできることを願い、菊の花を飾ります。昔は９月になると菊の花がたくさん咲いていたため、菊を使ったそうです。残さず食べて、悪いものを払いましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、豚肉とごぼうのまぜご飯、温野菜の添え物、大根の味噌汁

今日はマヨネーズをつけて食べる温野菜の添え物です。じゃがいも、にんじん、ブロッコリーのいろどりがきれいな温野菜です。実はマヨネーズは日本国内でつくられた初の宇宙食としてＪＡＸＡ（ジャクサ）に認められたそうです。残さず食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、凍り豆腐の卵とじ丼、五目汁

今日は、凍り豆腐を使った卵とじ丼です。凍り豆腐は名前の通り豆腐を凍らせて乾燥させています。スポンジの様な凍り豆腐はだしと醤油のきいた煮汁の中に入れるとあじをよくしみこみご飯に合います。残さずに食べましょう！