まめ

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キーマカレー(ターメリックライス)
ミルクコーヒー
豆と野菜のフレンチサラダ
631キロカロリー


 今日はサラダにおまめがはいっています。ひよこまめという種類のまめです。まめにくちばしのようなところがあってひよこにみえるので、「ひよこまめ」という名前がついたそうです。






明日はお月見

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豚肉とごぼうのご飯 牛乳
きのこけんちん汁
お月見団子(みたらし)
523キロカロリー


 明日29日は十五夜です。日本では昔から月を見る風習があります。この日はすすきや月見だんごをお供えします。給食ではお月見メニューでみたらしお月見団子にしました!







とうふ

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麦ご飯 牛乳 エビチリ豆腐
塩ナムル
546キロカロリー


 今日はエビチリにとうふもはいったエビチリどうふです。しょうゆやさとう・トマトケチャップで味付けをしています。給食のメニューで作り方をしりたいものがあれば、給食ポストにリクエストを書いていれてください♪







てづくりジャム

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食パン 牛乳 手作り桃ジャム
ほうれんそうのキッシュ
ベジたっぷりスープ
585キロカロリー


 今日は桃の缶詰を使って、ジャムを作りました。ジャムはくだものを長く保存できるようにしたものです。いろいろな種類のものが売られていますが、簡単に作ることができます。







つくだに

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ご飯 牛乳 のりの佃煮 肉じゃが
野菜のおかか和え
530キロカロリー


 「つくだに」とはこざかななどをしょうゆ・みりんなどであまからく、にこんだものです。貝やかいそうなどでつくるものもあります。きょうはのりのつくだにです。ごはんとあいしょうぴったりです。






広東スープ

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炒飯 牛乳 大根ときゅうりの中華風
広東スープ
565キロカロリー


 広東スープは中華料理の中でも広東料理の中の一つです。
広東料理はほかにはフカヒレ料理や酢豚などがあります。
中国はとても広いので地域によって辛い味付けの料理が多いところ・お肉をよく使う料理が多いところなどいろいろな料理があります。"






ポテたこやき

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きつねうどん 牛乳
ポテたこ焼き
685キロカロリー


 ポテたこ焼きには「たこ」は使っていません。じゃがいもやでん粉をよく混ぜて、ねぎ・べにしょうが・ベーコンで作りました。
たこは使ってないけれど、見た目も味もたこやきそっくりです。"






ふきよせおこわ

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吹きよせおこわ 牛乳
イカの香味焼き
味噌汁(じゃが芋)
571キロカロリー


 ふきよせというのは、秋の風であつめられた落ち葉のことです。それをイメージして秋に美味しくなる食べ物をあつめたおこわを「ふきよせおこわ」といいます。






さんま

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さんまの蒲焼き丼 牛乳 すずしろ汁

655キロカロリー


 秋にとれるさかなといえば「さんま」です。さんまの形が刀のようにみえることから漢字では「秋・刀・魚」で「秋刀魚」と書きます。今日は油で揚げて甘辛いタレをからめたかば焼き丼にしました。






ししゃも

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麦ご飯 牛乳 焼きししゃも
なすの鶏そぼろ 豚汁
614キロカロリー

 ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。骨を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれています。よくかんで食べましょう。





ミネストローネ

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揚げパン 牛乳
ミネストローネスープ 巨峰
595キロカロリー

 ミネストローネはイタリアの料理で、具だくさんのスープのことです。使う野菜も作る季節や場所によっていろいろで、決まりはありません。





さつまいも☆

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さつまいもご飯 牛乳 
鶏肉と野菜のカレー炒め
青梗菜のスープ
583キロカロリー

 さつまいもはお腹の調子をよくしてくれる食物せんいが多い食品です。ビタミンBも多く疲れをとってくれたり、お肌の調子を整えてくれます。





ハンバーグきのこソース

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麦ご飯 牛乳
ハンバーグきのこソース
青菜とコーンのソテー 味噌汁
597キロカロリー


 今日のハンバーグにはきのこソースがかかっています。きのこはぶなしめじとマッシュルームをつかっています。きのこが苦手な人もいると思いますが、きのこには食物繊維が多く、お腹の調子を整えてくれます。ぜひたべてみてください。






メキシカンライス

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メキシカンライス 牛乳
鶏肉のバーベキューソース
ABCスープ
630キロカロリー


 メキシカンライスはメキシコの料理です。トマトや野菜をいためてご飯と混ぜます。ほんのりスパイスもきいていて、野菜たっぷりのピラフです。







重陽の節句

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とうもろこしごはん 牛乳 菊花蒸し
野菜椀
537キロカロリー


 9月9日は「重陽の節句」です。昔、中国で奇数は縁起のよい数字と言われ、9月9日は大変おめでたい日とされお祝いしました。日本では「菊の節句」といわれています。病気になりませんように・しあわせになれますようにとお願いをします。今日の給食はひらひらした菊の花をイメージしたしゅうまいの菊花蒸しです。







きんぴら

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麦ご飯 牛乳 さばのねぎみそがけ
野菜きんぴら かきたまきのこ汁
580キロカロリー


 きんぴらは、和食の代表的なおかずです。細く切った野菜を砂糖やしょうゆで甘辛くいためたものです。ごぼうやにんじん、れんこんでよく作られますが、どんな野菜でつくっても美味しいです。







コロンビアの料理

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ギザド・デ・ポーヨ(コロンビア)牛乳
アヒアッコ(コロンビア)
583キロカロリー


 コロンビアは南アメリカにある、自然豊かな国です。アマゾンやアンデス山脈があります。お花やコーヒーが有名なものです。いろいろな国に囲まれているのでいろいろな種類の料理があります。今日は肉や野菜をトマトと煮込んだ「ギザドデポーヨ」と、とうもろこしのスープ「アヒアッコ」です。







給食開始

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なすとトマトのスパゲティ 牛乳
パリパリサラダ
622キロカロリー


 今日から2学期の給食が始まりましす。
夏休みは元気にすごせましたか?2学期も
早寝・早起き・朝ごはんを心掛け、おいしい
給食をしっかり食べて元気にすごしましょう。
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