献立名　　　　　　　　　　　シシジューシー
　　　　　　　　　　　　　　人参シリシリ
　　　　　　　　　　　　　　アーサ汁
　　　　　　　　　　　　　　サーターアンダギー
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日の給食は、沖縄県の郷土料理です。「シシジューシー」は豚肉と昆布の炊き込みご飯、「人参シリシリ」は千切りの人参とツナの炒め物、「アーサ汁」は「あおさ」という海苔がたっぷり入った味噌汁で、「サーターアンダギー」は黒糖が入った沖縄風のドーナッツです。
　サーターは「砂糖」、アンダギーは「揚げ物、天ぷら」という意味です。揚げていると、生地がふくらんでパカっと割れてくるのですが、この割れたところが笑っているように見えることから、福を呼ぶ揚げ菓子とも言われています。
　他にも、チャンプルーやヒージャー、アンダンスー、ラフテー、クーブイリチー、テビチなどといった料理があります。聞いただけでどんな料理か想像できますか？ 興味があったら調べてみてください。