献立名　　　　　　　　　　　家常豆腐丼
　　　　　　　　　　　　　　もやしの中華スープ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　もやしは、大豆や緑豆などの豆が発芽したものです。
　芽を出すことで、種の時にはもっていなかった栄養素が作られます。中でも、風邪を予防するビタミンＣや、疲れをとる働きがあるアスパラギン酸という栄養素がたくさん作られます。

献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　豚肉の一味焼き
　　　　　　　　　　　　　　磯和え
　　　　　　　　　　　　　　キャベツの味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　６月になりました。もうすぐ梅雨がやってきます。梅雨の時期には、気温や湿度が高くなり、食中毒が起こりやすくなります。
　手洗いの仕方を徹底し、しっかりすみずみまで洗うように指導していきます。また、給食当番は白衣と帽子をきちんと身につけ、髪の毛などが給食に入らないように注意させています。そして、給食を受け取る子ども達も、衛生面に気をつけて待つように指導しています。
　今日の「豚肉の一味焼き」は、ピリ辛の味付けで豚肉を焼きました。ご飯が進む一品になりました。