【献立】
きびごはん
さわらの西京焼き
切干大根のソース炒め
豚汁
牛乳

　毎月19日は食育の日です。今日は春が旬の鰆を使った西京焼きをだしました。西京みそのまろやかな風味でごはんが進みます。
　「切干大根のソース炒め」は切干大根をソース味で炒めた焼きそば風の副菜です。シャキシャキとした切干大根の食感とソースの香ばしい香りが楽しめる1品です。