10月3日の給食は

・ドライカレー
・野菜のペペロンチーノソテー
・おさつチップス
・牛乳

でした。
今回の給食はリクエスト給食アンケートで
おかず部門の３位に選ばれたおさつチップスです。
薄くスライスしたさつまいもを揚げて
パリパリ食感に仕上げました。
さつまいもには、お腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。

10月2日の給食は

・吹き寄せごはん
・鶏の唐揚げ
・油揚げと小松菜のからし和え
・秋の実り汁
・牛乳

でした。
今回の給食はリクエスト給食アンケートで
おかず部門の２位に選ばれた鶏肉の唐揚げです。
お肉や揚げ物はいつも人気があります。
また、吹き寄せごはんや秋の実り汁には
きのこやさつまいもなどの秋の味覚を
たくさん使いました。
給食から秋の訪れを感じてもらいたいです。

ホームページの「学力向上」よりご覧にtだけます。

道徳授業地区公開講座が行われました。
今年度のテーマは「公正・公平・社会正義」で、ハンセン病と人権について学びました。
４校時は、各クラスで道徳授業がありました。
５校時は、講師の先生をお迎えし、「ハンセン病問題から学ぶ」というテーマで講演会が行われました。
ハンセン病問題の歴史を学び、差別や偏見のない社会にしていくためにできることを、一人一人が考える機会になりました。

２年生は学年集会がありました。
はじめに学級委員から、前期の学年の成果と課題について話がありました。
また、職場体験学習の反省や、生徒会役員選挙について、先生方の話を聞きました。今後の学校生活に生かしていきましょう。
教職大学院からいらしている実習生の先生からの挨拶もありました。

9月30日の給食は

・きなこ揚げパン
・野菜の
ペペロンチーノソテー
・チリコンカン
・牛乳

でした。
9月末〜10月にかけて、前期リクエスト給食を出します。
今回の給食は、リクエスト給食アンケートで
主食部門2位になった揚げパンです。
石西中では、パン屋さんから届いたパンを給食室で揚げて、
きなこをまぶしています。
学校で揚げているからこそ、外がカリッと、
中はふわふわの揚げパンになります。

9月27日の給食は

・ごはん
・キムムッチ
・ししゃもの香味揚げ
・韓国風肉じゃが
・牛乳


でした。
今回の給食は、キムムッチです。
キムムッチとは、韓国風海苔ふりかけのことで、
韓国語で「キム」はのり、「ムッチ」は和え物という意味です。
キムチと名前が似ていますが、辛さはありません。
にんにくとごま油の香りがごはんによく合うふりかけです。

9月24日の給食は

・さんまご飯
・ひじきの炒め煮
・生揚げのみそ汁
・牛乳

でした。
今回の給食は、さんまご飯です。
さんまは秋の味覚の代表格のひとつです。
今回の給食では、さんまと甘辛いたれをご飯に絡めた
ひつまぶし風の混ぜご飯にしました。
普段は魚が苦手な人も多いですが、
このメニューは食べやすかったようで、
残食が少なく、美味しかったという声をたくさんもらいました。

9月25日の給食は

・チキンライス
・スパニッシュオムレツ
・ベジタブルスープ
・牛乳

でした。
今回の給食は、スパニッシュオムレツです。
スパニッシュオムレツはスペインの伝統料理で
スペインではトルティージャという名前で呼ばれています。
分厚く丸いケーキのような形が特徴で
じゃがいもやひよこ豆など具材がたくさん入った卵料理です。

9月26日の給食は

・梅ちりめんごはん
・アジフライ
・野菜のごま味噌和え
・野菜椀
・牛乳

でした。
今回の給食はアジフライです。
アジには体を作るもとになるたんぱく質や
良質の脂肪がたくさん含まれていて、
日本人の健康を支えてくれています。
アジという名前は魚の中でも「味が良い」ことから
アジと呼ばれるようになったのが由来だそうです。