新米比べ2 〜ゆめぴりか〜
今日のご飯は北海道が誇る“ゆめぴりか”です。以前マツコ・デラックスさんがCMに出て話題になっていました。昔は寒さで米作りには適さない場所とされていた北海道ですが、今は日本を代表する穀倉地帯となり、おいしいブランド米を輩出するようになりました。“ゆめぴりか”はそんな北海道の代表的なお米。粘りが強く、粒がぷりっとしていて、炊きあがりもつややかで美しいのが特徴です。給食ではすこし冷めていましたが、とてもおいしかったです。私は昨日の“あきたこまち”よりも“ゆめぴりか”の方がおいしく感じたのですが、先生方に聞くと“あきたこまち”と“ゆめぴりか”どちらが好きか、半分半分に分かれていました。明日の“コシヒカリ”はどんな味なのでしょうか、今からとても楽しみです。
10月29日(火) ◆新米食べ比べ2◆
今日のメニュー
ごはん、生揚のみそ炒め、スイミータン、牛乳 モチモチっとしたごはんの上に生揚を乗せて、口にかき込みます。箸を持ったまま、今度はスイミータンをズズズとすすります。みそ炒めは辛めの味がついていて、スイミータンの甘さとマッチしてとても美味しくいただきます。スイミータンは中華風の卵スープで、コーンやニンジンの甘味がとても心地よいです。再びごはんにみそ炒めを乗せてかき込み、おいしくいただきました。 新米比べ1 〜あきたこまち〜
天下の美女小野小町を生んだ土地が秋田です。最近では佐々木希さんや壇蜜さんといったタレントさんも秋田出身です。美女を生むお米、それが“あきたこまち”です。炊きあがりは透明感のあるつやがあり、ふっくらとしていて、甘味や旨みが強く、味が濃すぎないのであっさりしていて、幅広いおかずに合うそうです。
湯気の上がるごはん、粒がはっきりしていて食べ応えがあり美味しくいただきました。先生方の評判も上々です。 10月28日(月) ◆新米食べ比べ1◆
今日のメニュー
ごはん、サバのカレームニエル、キャベツと竹輪の炒め物、たぬき汁、牛乳 1日目は秋田産「あきたこまち」です。最初に一口だけ口に入れてみます。噛むごとに甘味が広がります。次にサバをのせていただきます。腹の部分は脂がのって口の中に脂の甘さとお米の甘さが広がってさらに美味しくなります。キャベツと竹輪の炒め物はシャキシャキしていて噛めば噛むほど野菜の甘味が広がります。最後にコンニャク入りのたぬき汁で流し込みました。たぬきと言っても実際には豚肉で思わず化かされてしまいました。 10月25日(金) 本日の給食ガパオライス、あさりのカリッとサラダ、りんご、牛乳 今日は、新メニューの「ガパオライス」と「あさりのカリッとサラダ」です。 「ガパオライス」はタイの料理で、肉と野菜を炒めてナンプラーやバジルなどの 調味料で味付けした料理です。ごはんにかけていただきます。 「あさりのカリッとサラダ」は、おろし生姜と調味料で味付けしたあさりに でん粉をまぶして油で揚げ、野菜に混ぜたものです。 どちらも食べやすい味付けだったので、どのクラスもよく食べていました。 パラバドミントン国際大会3
昼食後、明治神宮内をオリエンテーリングをしています。
15時22分石神井公園駅到着予定です。今日は石神井公園駅で解散します。 パラバドミントン国際大会2パラバドミントン国際大会110月24日(木) ◆島根県郷土料理◆
今日のメニュー
すもじ、呉汁、出雲ぜんざい、牛乳 すもじは焼きサバをほぐして酢飯に入れた島根県の代表料理です。大豆をすり潰した呉汁と一緒にいただきます。 1時間目から2階廊下には酢飯の匂いが立ち込めます。“今日はお寿司か?マグロかなエビかな”などと妄想してしまいます。4時間目が終わって給食を見ると“すもじ”でした。焼きサバがほぐして入っていてて、骨も気になりません。大口を開けてかき込みます。モグモグよく噛んで呉汁を一口、ゴクンという飲み込む音が聞こえて食道から胃袋にすもじが流れ込むのを感じます。出雲ぜんざいは甘さ控えめ、上新粉で作ったお餅がスルリと食道を流れます。こちらは牛乳との相性がバッチグーでした。トイレで一緒になった1年生に“今日の給食どうだった?”と聞くと“美味しかったです”左手の親指を立てていました。中々粋な生徒もいるものだなと思わずニコリとしてしまいました。 パラバドミントン観戦に出発 〜I組校外学習〜第2回 校区別協議会3 〜研究協議会〜
授業観察の後は五つの分科会に分かれて小中の先生方の協議会です。生活指導、学力向上、ICT活用など分科会ごとの課題を話し合い、今年の取組についての反省、来年度に向けての課題などを出し合いました。栄養士さんたちも本日の給食が小中のコラボメニューでしたので、その点の課題などを話し合っていました。このように連携しながら継続した指導を通して生徒の成長を応援していきたいと思っています。今後ともご理解、ご協力をお願いします。
第2回 校区別協議会2 〜I組の授業〜
校区別協議会でI組は11月行われる八校文化祭へ参加する準備の様子を公開しました。体育館でダンスとフラッグを使ってのパフォーマンスです。どのようなことをするのか、小学校の先生方大勢来られて参観していました。
第2回 校区別協議会110月23日(水) ◆小中連携給食◆
今日のメニュー
きのこうどん、塩昆布あえ、いが栗ポテト、牛乳 今日の給食は石神井小、上石神井北小とのコラボです。3校で同じメニューをいただいています。本日午後には2校の先生が石神井中に来て授業観察を、その後協議会を行います。小中の連携を進めていくための取組です。給食もその一環をになっています。 今日は少し寒いので温かいうどんはごちそうです。エノキ、シメジ、大根などの入ったお汁にうどんを入れていただきます。できれば七味などがあると嬉しいのですが・・・・塩昆布の野菜あえはいいアクセントになります。いが栗ポテトはそうめんを衣につけて揚げてあり、外はいがのようにカリカリで、中身はサツマイモに栗が入っていて、おかずというよりもデザートのようです。こちらもおいしくいただきました。とても手がかかっていて美味しかったです。 服のチカラプロジェクト2ソフトボール 〜1年体育〜スピーキングテスト 〜1年英語〜地域未来塾 〜農業体験〜
毎週火曜日の16時から行われている地域未来塾。22日(火)は生徒と一緒に農業体験に出かけました。4名の生徒が参加、石神井公園の南側にある冨岡農園へでかけ、この日はほうれん草、小松菜、ルッコラの種をまいてきました。種まきが終わるとI組生徒がまいた大根が成長したので、間引きを手伝ってきました。机の前に座っていては学べない貴重な体験をしてきました。
モノカルチャー経済脱出ゲーム 〜1年社会〜
22日(火)1時間目1年生の教室で社会科の授業が行われていました。地理的分野の授業でアフリカ地域についての学習でした。この日のテーマは“モノカルチャー経済”です。先生は4人班を作り、ボードゲームのようなシートを配り、ゲーム形式でモノカルチャー経済についての学習を行っていました。まるで昔懐かしい人生ゲームのようでした。最初にカードを引き、サイコロを振ります。6の目が出ると独立国になれるのです。次にカカオ豆やレアメタルなどの資源や工場などのカードを引いて経済を発展させていきます。しかし自然災害や紛争などのカードを引くと、せっかく手に入れた資源や工場を手放すことになります。このようなことを繰り返しながら発展していくのです。最初、やり方がわからずに悩んでいた生徒たちも慣れてくるとヨッシャ!とガッツポーズを出して楽しそうにやり始めます。時間で切ってゲームを終了しましたが、最後にカードについて先生が解説をして学習が終了します。難しい内容でもゲーム形式で学べば生徒たちも楽しく学ぶことができます。先生がとても工夫している授業でした。
10月22日(火) 本日の給食
今日のメニュー
五目チャーハン、のりあげくん、広東スープ、牛乳 五目チャーハンは卵、ニンジン、チャーシュー、グリンピースが入って美味しかったです。口に入れながらスープをすすり、のりあげくんを一かじり。口の中でマリアージュ、ゴクリと胃袋に流し込みます。のりあげくんは鶏ひき肉にニンジン、レンコンが入っていてチャーハンとの相性もバッチリです。広東スープは塩味で、白菜、チンゲン菜、シイタケが入っていて、とても満足する給食でした。 |
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