3月3日(火) 今日の給食
・ビーンズサラダ ・くだもの(いちご) ・牛乳 今日の給食のハヤシライスのとろみは、いつものバターと小麦粉の代わりに米粉となたね油を使って作っています。米粉は、お米を粉にしたもので、団子やせんべいなどの和菓子に使われてきました。最近では、お米の新しい食べ方として、パンやケーキ、麺などにも使われるようになりました。給食室で工夫して作っているハヤシライスを味わってください。 3月2日(月) 今日の給食
・赤魚の塩こうじ焼き ・豆腐のすまし汁 ・ピンクのももゼリー ・牛乳 明日、3月3日はひな祭りです。ひな祭りは、別名「桃の節句」と言い、女の子の健やかな成長を願う行事です。給食では、お祝いの意味を込めて菜の花ずしとピンクのももゼリーを作りました。菜の花ずしには、ご飯の上に菜の花が彩りよくのっています。他にも鮭やかんぴょうなど具沢山にして、春の訪れが感じられる華やかなちらしずしにしました。 |
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