・ごはん
・のりの佃煮
・白身魚のフライ
・春雨サラダ
・なめこの味噌汁
・牛乳

　今日は品数の多い献立です。白身魚のむつがカリッと揚がったフライは、食感が楽しめます。のりの佃煮でご飯も進みます。江戸時代、佃島の漁師が、売り物にならない小魚等を保存できる形で美味しく調理したのが「佃煮」という名前の由来です。魚がとれないときの備蓄食品でもあったそうです。また、値段も安く日持ちもすると江戸じゅうで評判を呼び、やがて全国に広がりました。

　今年度の合唱団の活動は、今日が最後。保護者の方や児童への発表会で締めくくりました。３曲の歌を表現豊かに歌い上げ、練習の成果が存分に表れていました。下級生の中には「来年、合唱団に入りたいな。」とつぶやく子も見られました。新たなメンバーが集まり、活動が充実していくとよいです。

・十和田バラ焼き丼
・せんべい汁
・牛乳

　今日の献立は、青森県の郷土料理です。十和田バラ焼き丼は、玉ねぎ・豚バラ肉をしょうゆベースの甘辛いたれでからめ、鉄板で焼いて食べる料理です。戦後、青森県三沢市の屋台で生まれました。給食では玉ねぎのほかに白菜や人参も使っています。野菜の甘みが感じられ、丼にぴったりです。

・味噌ラーメン
・青のりポテトビーンズ
・牛乳

　味噌ラーメンは、スープがさっぱりしていながら味噌の風味があり、子供たちはモリモリ食べることでしょう。青のりポテトビーンズには、角切りにしたじゃがいもと片栗粉をまぶした大豆を油でカリッと揚げました。大豆には、私たちの体をつくるもとになる植物性のたんぱく質がたくさん含まれています。肉や魚、卵に負けないくらいのたんぱく質の量なので、「畑の肉」と呼ばれています。しっかり食べましょう。

　今年度最後の集会は、集会委員会による劇の発表でした。テーマは「学校生活のきまり」です。登下校中の歩き方や校舎内での過ごし方など、それぞれ役割を演じ、時々クイズを出しながら「ルールやマナーを守った学校生活を送ろう」と伝えました。練習の積み重ねを感じるとともに、一人一人の頑張りが見ている側にも伝わり、終わった時には自然と拍手がわきました。

・ごはん
・さけのみそ焼き
・キャベツとツナの炒め物
・わかめとたまごのスープ
・牛乳

　色鮮やかな紅色の「さけのみそ焼き」です。さけとサーモンの違いは、今では、生で食べない天然のものをさけ、養殖などの生で食べられるものをサーモンと呼ぶようになっているそうです。みその香りが感じられる仕上がりで、食べやすいです。魚に苦手意識がある子もぜひ食べてみて、味わってほしいです。わかめとたまごのスープは、たまごのふんわり感が心を落ち着かせてくれます。

・鶏肉の混ぜご飯
・五目卵焼き
・かぶときのこの味噌汁
・牛乳

　今日の味噌汁には「かぶ」が入っています。かぶは「かぶら」とも言い、元々、弓の先に付けられる鏑（かぶら）に似ていることから名付けられたそうです。ヨーロッパや中東では、紀元前から栽培されている歴史の古い野菜です。かぶには風邪を予防するビタミンＣやカリウムが多く含まれています。和風の献立にぴったりの食材であるかぶを味わいましょう。

キッズ伝統芸能体験2025 発表会

　写真は、代表委員会、給食委員会、保健委員会の様子です。1年間を振り返って、委員会活動の成果と課題についてまとめていました。また、いつものように今月の委員会の仕事をやり遂げていました。来年度も学校全体に目を向けて、子供たちが自主的に取り組む委員会活動を目指していきます。

・きなこ揚げパン
・ポテトのチーズ焼き
・ＡＢＣスープ
・牛乳

　給食メニューで大人気のきなこ揚げパン。とても大きくて食べ応えがあります。きなこは、大豆を炒って、皮をむき、ひいた粉のことです。炒ることにより、大豆の臭みが抜け、香ばしい香りになります。また、粉にすることで消化もよくなります。栄養としてもたんぱく質を多く含み、お腹の中をきれいにする働きもあります。まぶしてあるきな粉もしっかり食べましょう。

・ごはん
・キャベツ入りミートローフ
・白菜のごま風味和え
・生揚げの味噌汁
・牛乳

　今日のミートローフにはキャベツが入っています。キャベツにはいろいろな栄養がありますが、その中で食べ物の消化を助けるビタミンＵという成分が豊富に含まれています。揚げ物などが中心の食事の際にキャベツを一緒に食べると胃もたれの予防になります。また、荒れた胃を整える働きもあります。野菜を食べて元気に過ごしましょう。

・コメッコハヤシライス
・ビーンズサラダ
・くだもの（いちご）
・牛乳

　今日の給食のハヤシライスのとろみは、いつものバターと小麦粉の代わりに米粉となたね油を使って作っています。米粉は、お米を粉にしたもので、団子やせんべいなどの和菓子に使われてきました。最近では、お米の新しい食べ方として、パンやケーキ、麺などにも使われるようになりました。給食室で工夫して作っているハヤシライスを味わってください。

・菜の花ずし
・赤魚の塩こうじ焼き
・豆腐のすまし汁
・ピンクのももゼリー
・牛乳

　明日、3月3日はひな祭りです。ひな祭りは、別名「桃の節句」と言い、女の子の健やかな成長を願う行事です。給食では、お祝いの意味を込めて菜の花ずしとピンクのももゼリーを作りました。菜の花ずしには、ご飯の上に菜の花が彩りよくのっています。他にも鮭やかんぴょうなど具沢山にして、春の訪れが感じられる華やかなちらしずしにしました。

・ごはん
・チキンチキンごぼう
・わかめと野菜のごま和え
・厚揚げと野菜の味噌汁
・牛乳

　チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食から県内全域に広まり、山口県民のソウルフードとなった料理です。1995年頃に小学校の栄養教諭が各家庭のオリジナル料理を募集し、寄せられたレシピを基に考えたそうです。一口サイズの鶏のから揚げと素揚げしたごぼうを甘辛いたれで絡めていて、ご飯によく合う料理です。

　６年生の小学校卒業が近づく中、６年生を送る会を行いました。各学年、それぞれ工夫したプレゼントや、練習を積み重ねたメッセージや歌などの発表を行い、６年生に「今までありがとう」という思いを伝えることができました。６年生は嬉しそうに笑顔で受け止めていました。

　今年度最後のクラブ活動。工作クラブは、板を使って椅子や机を作り、今日は色塗りとニスによる仕上げをしました。完成に向けて、一人一人、自分のペースで集中して取り組んでいました。最後に、６年生のクラブ長・副クラブ長の子たちが挨拶をしました。クラブ全体でよく話を聞き、４・５年生は６年生に「ありがとうございました。」とお礼を伝えることができました。

　今年度最後のきょうだい学年交流がありました。給食後からの時間ですが、集まりはスムーズで、それぞれの活動場所で遊びを楽しみました。最後に、下級生から上級生に「ありがとう」と伝えている姿も見られました。上級生も一年間を振り返り、下級生をまとめることに自信がついたと思います。

・チキンライス
・白身魚のパン粉焼き
・かぼちゃのポタージュ
・牛乳

　今日の給食は洋風の献立です。白身魚は、ふっくらと焼き上がっています。かぼちゃのポタージュは、鮮やかな黄色が映え、コクのある仕上がりです。かぼちゃの旬は夏ですが、日持ちがするので、色の濃い野菜が少なくなる秋から冬に食べることで風邪の予防に役立ちます。色の濃い緑黄色野菜をしっかりと食べて元気に過ごしましょう。

令和８年度初心者スポーツ教室

・ピザトースト
・ポークビーンズ
・わかめサラダ
・牛乳

　豆や野菜の栄養がたっぷりと詰まったポークビーンズです。ピザトーストやわかめサラダともよく合います。ポークビーンズはアメリカの家庭料理で、豚肉と豆を煮込んだものです。アメリカでは白いんげん豆を使いますが、給食では大豆とひよこ豆を使いました。他にもじゃがいもや玉ねぎ、にんじんなどたくさんの野菜を入れ、トマト味で煮込んでいます。