3月 献立表

※ 毎月の献立表は、トップページ下部の配布文章よりいつでもご覧になれます。

・ピザトースト
・ポトフ
・くだもの（せとか）
・牛乳

　今日のくだものは『せとか』でした。せとかは、清見とアンコールという品種を交配してできたものをさらにマーコットという品種と交配させてできた新しい柑橘です。皮は薄くてむきやすく、濃厚なコクと甘味から「柑橘の大トロ」とも呼ばれます。

　　　　　　　　　　　　　子ども防災ラボ

・ごはん
・いかのかりん揚げ
・野菜の塩昆布和え
・生揚げのみそ汁
・牛乳

　いかのかりん揚げは、短冊切りしたイカに、しょう油やみりんで作った調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶしてカリッとなるまで揚げています。下味がしっかりついていたので、ごはんと一緒にたくさん食べていました。

　　　　　　　　　ママパパてらす子育て応援フェス

・五目うどん
・ししゃものカレー揚げ
・牛乳

　ししゃもなどの小魚は頭から丸ごと食べられるので、カルシウムを多くとることができます、成長期の子供たちに食べてほしい食材のひとつです。今日は、小麦粉にカレー粉を混ぜた衣をつけて揚げました。

　飼育栽培委員会では、亀の世話や花壇の整備をしています。この日の集会では、その活動の様子や、亀の扱いや花壇を守るルールなどについて発表しました。
　亀の好きな食べ物は何でしょう？　亀には、歯があるでしょうか？などのクイズに大盛り上がりでした。
　

・麦ごはん
・四川豆腐
・春雨サラダ
・みかんゼリー
・牛乳

　春雨は中国から伝わった食べ物で、緑豆やじゃがいも、さつまいもからとれる『でんぷん』を原料にして作られています。今日の給食のようにサラダや和えものにしたり、炒めものやスープに入れたりもします。子供たちにも人気があり、給食委員がとった好きなメニューアンケートの副菜の中でも1位になっていました。

　全校朝会は、6年生の代表児童による朝の挨拶と今週の予定発表から始まります。
　2月3週目の月曜日の校長講話は、「あと〇日」の意味 についてお話ししました。今学期の終わりまであと25日を残すのみとなりましたが、この25日が長いと感じるか、短いと感じるかは人それぞれです。なんとなく過ごした1日。少しだけがんばった1日。たった1日では大きな違いは見えないかもしれませんが、その1日が25回集まったら大きな成果となるはずです。今日という1日を大切にしてほしいです。
　講話の後は、連合図画工作展、連合書き初め展の表彰をしました。

・麦ごはん
・肉じゃが
・野菜のごま和え
・しそひじきふりかけ
・牛乳

　肉じゃがは、お肉とじゃがいも・野菜を煮込んだ煮物料理で、各家庭でもよく作られている料理のひとつです。西日本では牛肉、東日本では豚肉が使われることが多いようです。給食では、豚肉を使って作ることが多いのですが、今日は牛肉を使った肉じゃがにしました。

　３年生は、社会科の学習で七輪を使い、お餅を焼く体験をしました。昔の生活を調べていく中で、昔の道具は今のものとは違うことに気付きました。そこで実際に七輪を使って、お餅を焼くことになりました。火を起こすだけで30分以上もかかり、「昔の人の暮らしは大変だったんだね」と子供たちのつぶやきが漏れていました。
　今後の学習では、道具が発展してきた背景や昔の人の努力や苦労などに目を向けていきいます。

・ごはん
・揚げギョウザ
・ナムル
・中華風コーンスープ
・牛乳

　今日は子供たちに人気の揚げギョウザでした。給食委員がとったメニューアンケートのでも主菜の中で1位になるほどの人気です。豚肉・キャベツ・ニラをよく練って大きなギョウザの皮で包んで揚げました。

　外国語活動は３年生から始まる授業ですが、低学年の子供たちも英語によるコミュニケーションに親しんでほしいという願いから、英語専科の先生とALTによる外国語活動を体験しました。１年生の子供たちも、アルファベットはよく知っていて、楽しく歌ったり、発話したりすることができました。

・ポークカレーライス
・バジドレサラダ
・くだもの（ネーブル）
・牛乳

　今日は人気メニューのカレーライスでした。給食のカレーライスは市販のルーを使わずに、小麦粉と油を炒めて手作りします。玉ねぎも飴色になるまでしっかり炒めています。コクや甘み、香ばしさなどを加えるためにカラメルも加えています。今日も食缶が空っぽのクラスが多かったです。
　くだものは、『はるみ』の予定でしたが、産地の切り替わりのタイミングで入荷がなかったため、急遽『ネーブル』に変更になりました。

　　　　　　　　　ねりまキッズページ（意見募集）

・ごはん
・鮭の香味焼き
・ひじきと枝豆の炒り煮
・具だくさん汁
・牛乳

　今日の鮭は銀鮭を使いました。銀鮭は、白鮭と比べて身の色が濃く、脂ののりも良く、身がふっくらとしているのが特徴です。今日は生姜、にんにく、しょうゆ、砂糖、酒などで味を付けて焼きました。ごはんがすすむ味付けだったので、どのクラスもごはんも魚もよく食べていました。

　Evarlyのメンバーから、ユーフォニアム・バリトンの正木さん、ピアノ担当の勝山さんによるミニコンサートを1年生〜4年生の児童が鑑賞しました。
　ユーフォニアムは、子供たちにとって馴染みの浅い楽器ですが、トルコ行進曲やルパン３世、ディズニーメドレーなど、よく知っている曲のメロディーを柔らかく豊かな音色で奏でられ、子供たちは聴き入っていました。

・しょうゆラーメン
・魚と大豆のかりんと揚げ
・くだもの（デコポン）
・牛乳

　今日のくだものは『デコポン』でした。清見オレンジとポンカンをかけ合わせた『不知火（しらぬい）』という品種で、その中で糖度13度以上で酸の割合が1％以下のものが『デコポン』という名前で出荷することができます。形は頭部がコブのように出ているのが特徴で、果汁が多く、甘いので人気の柑橘のひとつです。

　　　　　　　　東京こどもナゾときバッジクエスト

・たれかつ丼
・野菜の塩和え
・キャベツのみそ汁
・牛乳

　『たれかつ』は新潟県が発祥の料理で、薄切りのカツに甘辛いしょうゆだれをからめたカツのことをいいます。新潟では、かつ丼というとカツを卵でとじたものではなく、この『たれかつ』をごはんにのせたものをかつ丼と言うそうです。
　今日はごはんがすすむ味付けだったので、子供たちもたれかつと一緒にごはんもたくさん食べていました。