２月１日（日）連合書き初め展を観てきました。今年は、区立美術館が使えないため練馬区民産業プラザ・Coconeri３階　産業イベントコーナーで行われました。会場の関係で、各校の出品数が限られていましたが、練馬区の全小学校の作品が並べられ、大変見ごたえがありました。

・子ぎつねごはん
・豚肉とさつまいもの甘辛揚げ
・白菜と小松菜のみそ汁
・牛乳

　今年の２月１日は、２月最初の午の日である『初午(はつうま)』という日でした。この日には全国の稲荷神社で豊作祈願などのお祭りが行われ、神の使いとされるキツネの好物の『油揚げ』や油揚げに酢飯を詰めたものをお供えします。これが『いなり寿司』の発祥といわれています。
　今日の給食では『初午』にちなみ、しょうゆや砂糖、みりんで甘辛く味付けした油揚げを混ぜ込んだ『こぎつねごはん』を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　2月 献立表

※ 毎月の献立表は、トップページ下部の配布文章よりいつでもご覧になれます。