今日の給食は「大豆入りひじきごはん」「わかさぎのから揚げ」「けんちん汁」「牛乳」でした。「わかさぎのから揚げ」に使われているわかさぎは、今が旬の魚です。こしょうとでんぷんをまぶして、油で揚げました。カラッと揚がったわかさぎは、食感がよく、よくかむとうまみが口の中に広がりました。