今日の給食は「とびうおのそぼろごはん」「むらくも汁」「大学いも」「牛乳」でした。学校給食週間にちなんで、「とびうおのそぼろごはん」では、八丈島産のとびうおを使いました。調理する時にしょうがを多めに加え、魚独特のくさみが出ないように気をつけました。とびうおのそぼろがたっぷり入った、具だくさんの混ぜごはんができあがりました。